粄是什么意思(客家话萝卜粄什么意思)

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粄是什么意思(客家话萝卜粄什么意思)

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一、炸藠粄读音

zhájiàobǎn

在读作zhá时,“炸”基本含义为把食物放在煮沸的油中弄熟;引申含义为焯,如:把菠菜炸一下。在读作zhà时,“炸”基本含义是指物体突然破裂并发出声响;引申含义为因受惊而四处乱逃,如:炸眼。

在现代汉语中,“炸”多指因某事而激烈发作,如:炸毛。

“粄”,该字未收录在《通用规范汉字表》中,属于生僻字,普通话读音为bǎn。“粄”的基本含义为糍粑一类的米制饼。

二、客家话萝卜粄什么意思

萝卜粄就是萝卜糕的意思

三、米加个反文旁是什么字

这是“粄”拼音:bǎn形声,笔画数是10,部首:米。字从米,从反,反亦声。"反"为"饭"省("饭"指"食物")"米"指"大米制品"。"米"与"反"联合起来表示"大米制作的食品"。本义:大米制作的食品。也是客家话、海南话的特色词,泛指用米浆所制食品。

如客家地区的:糍粄、捆粄、红桃粄、粄圆、红粄、甜粄、菜头粄、咸甜粄、艾粄、粗叶粄、粄条、米筛目搞粄子等。海南省汉族的:粄条(粿条)、赤糖粄、白糖粄,猪肠粄、轧溜粄(米粉团子)、鸡屎藤粄仔、甜薯粄、菜头粄、粄条卷(肠粉)、油麻粄(芝麻糕)、?粄(燕粿)、鼎圻粄(又叫锅边糊、鼎边粥)、红豆粄等。

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