大山深处采蕨菜下一句(赞美蕨菜的经典诗句)

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大山深处采蕨菜下一句(赞美蕨菜的经典诗句)

很多朋友对于大山深处采蕨菜下一句和赞美蕨菜的经典诗句不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 蕨菜有什么神话故事
  2. 杭州哪里可以采蕨菜
  3. 南宁哪里有山可以挖蕨菜

一、蕨菜有什么神话故事

1、蕨菜是一种世界性的食材,作为蕨类植物,它早在距今两亿多年前的三叠纪就已经枝繁叶茂了。虽然不及藻类植物历史那么久远,却也比现在占主导地位的被子植物门,裸子植物要早得多。

2、人类最早食用蕨菜的历史已经不可考。按照蕨菜微毒,只能熟食的特性来看,它至少已经被人类食用了60万年。在古希腊文明发展的早期,蕨菜已经开始作为祭祀的专用蔬菜。到了古罗马时期,贵族们已经不再满足于直接食用蕨菜,他们将其切碎后浸泡到葡萄酒中引用。蕨菜碰到葡萄酒中的单宁酸会脱色而变得纯白,据说可以治疗从牙痛到痔疮的多种疾病。盎格鲁撒克逊人也在苏格兰高地的密林之中寻找蕨菜,他们将其烤熟或者加水与蘑菇一起煮熟了吃。这些捕鹿的猎人们将其称为“鹿蕨”,意为鹿群聚集之处必有蕨菜。斯拉夫人也在东南欧寻找和食用蕨菜。在他们信奉的罗斯多神教中,东边广阔的沼泽中隐藏着生命之神罗德。每当猎人进入沼泽渔猎之时,他就会出现。此时人们必须马上跑进密林深处躲藏,否则即刻就会倒地而亡。唯一求得安全的做法就是在林中寻找蕨菜,在他们的神话体系中,女妖波卢尔德尼和罗德相恋,人们认为女妖休憩之处必生蕨菜。不光采食蕨菜可以防止罗德索命,就连和蕨菜伴生的金雀花和玉铃花也可以驱邪治病。

3、这个传说后来被中世纪黑暗时代的教会所篡改。这些披着教袍,撒发着令人作呕的臭气的修道士门禁止人们食用蕨菜。他们认为女巫聚集之处才会生出蕨菜,其形状也如恶魔的胚胎一般。它是由地底钻出的蛆虫所变化的,代表着腐朽和邪恶。当然类似这种荒谬无比的传说最终随着文艺复兴而消亡。到了十六世纪,法国人开始重新大大方方的食用蕨菜,英国人和日耳曼人紧随其后。意大利北部山区,以及西班牙西部所产的蕨菜还被奉为贵族珍品,各种蕨菜的菜谱也得以传播开来。

4、相比国外时吃时不吃的蕨菜史,我国就要专一的多。商周的先民早在三四千年前就已经开始食用蕨菜了。而最早的记载也在《诗经》当中,最著名的当数《诗经·召南·草虫》中的:

5、“陟彼南山,言采其蕨。未见君子,忧心惙惙。”

6、上山采蕨看不到心仪的儿郎,就会忧心忡忡的不高兴。同样的蕨菜,同样的心境,在《小雅·四月》中也有所体现:

7、山有蕨薇,隰有杞桋。君子作歌,维以告哀。

二、杭州哪里可以采蕨菜

1、杭州采厥菜最好去附近郊区农村的小河边,沟边最多,而且比较给力。

2、清洗处理这些浑身长满毛的蕨菜,也是大有讲究。先把蕨菜的头择掉,用开水焯一下,再用冷水冷却一下。冷水浸泡2小时后的蕨菜没有了本身的苦味、涩味,就可以搭配咸肉、青椒、红椒,用大火反复翻炒,充分炒出香味。

三、南宁哪里有山可以挖蕨菜

1、南宁附近的高峰林场的山上有蕨菜可以挖。

2、广西壮族自治区南宁市邕武路一直往北,那个方向有一大片林场,名叫高峰林场。高峰林场以种树为业,每年靠出售树木来取得经济来源。而树林底下有大量蕨菜,都是野生的,也没多大经济价值,是可以随便挖的。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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