大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下半杯白水下一句的问题,以及和一杯清水下一句是什么的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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一、白酒变水是怎么回事
承装白酒的容器如果密封效果不好,酒精会逐步挥发,直至全部挥发消失。当酒精挥发完毕后,原来的酒就只剩下水了。这就是为什么白酒放久了就像水的原因。
1、开过瓶的瓶盖一定要拧紧,最好用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封,以防跑气。
2、瓶装酒都要直立存放,切勿横着存。
3、选择避光、阴凉、通风,恒温恒湿的环境,切勿放在阳光易照射的地方。
4、存放过程中,尽量避免挪动和晃动,以免加快酒精的挥发。
5、如果有条件,用小瓶存酒可以减小瓶盖和酒之间的空间也可以减少挥发。
二、白水冬瓜的做法
1、材料:冬瓜800克,虾米250克,鸡茸200克,盐、味精、高汤、胡椒粉、葱、姜片、湿淀粉各适量。
2、将冬瓜洗净,用挖球器加工成小球,镂空。
3、球内填入虾米,用鸡茸封口,上笼蒸熟。
4、炒锅加油烧热,下葱、姜煸香,加入高汤、盐、味精、胡椒粉调匀,用湿淀粉勾芡,浇在冬瓜球上即可。
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