本文主要为大家介绍如何制作自己的冰块而不融化的那么快(如何取出自己的冰块),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
我们自己做的冰块之所以容易融化,是因为做冰块用的水没有脱气,所以冷冻的冰块内部会有发泡形成的微孔,结晶不完全。熔化时与热源接触的面积大,会导致熔化速度快。
如果想把不易融化的冰冻住,方法如下:
1.先准备冷冻冰块的水,然后将水煮沸两次,让水中大量气体排出,室温静置。
2.然后将冷冻冰块的模具彻底清洗干净,沥干水分备用,将开水冷却后倒入冰块模具中。
3.然后,将冰块密封,放入冷冻层,控制冷冻层的温度。越低越好,冷冻至少三天,就可以取出来了。不急的话可以继续冻。冻得越久,冰就越硬。
4.取冰块时,可以把冰块在室温下放下两分钟,然后就可以顺利取出冰块了。
如何保存冰块并不容易:
1.将冰块放入浅色容器或冰桶中,用厚毛巾包裹,有效隔热。
2.将冰块保存在密封的培养箱中也可以减缓冰块的融化速度。
3.用大冰块做小冰块的容器,会减缓冰块的融化速度。
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