白萝卜中间发黑是什么情况(白萝卜中间发黑是怎么回事)

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白萝卜中间发黑是什么情况(白萝卜中间发黑是怎么回事)

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众所周知，白萝卜是一种常见的食物。营养丰富，吃法多样，味道也不错。适量食用对身体有好处。许多人喜欢吃白萝卜。有的人吃白萝卜，会发现中间黑黑的。那么，白萝卜中间黑了还能吃吗？具体来看一下吧！

白萝卜中间变黑了还能吃吗？白萝卜的心变黑的时候建议不要再吃了。

白萝卜中心发黑是霉变变质的表现。正常的白萝卜含水量大，称重时有一定的重量。切开后里面的水饱满晶莹，很白，一点杂质都没有。如果是因为缺水而导致内部凹陷发黑的现象，这个萝卜就不能继续吃了。

萝卜的保存非常重要。我们通常建议尽可能多地购买萝卜。我们一定不要买太多的萝卜，因为没有专业的地窖储存。萝卜放久了容易变质。如果买的萝卜太多，也可以放在冰箱里保存。

另外，如果放不进冰箱，也可以把萝卜用塑料薄膜包好，放在阴凉的地方，避免阳光直射，防止其失水。尽可能长时间保存它。

白萝卜有什么好吃的？1.姜萝卜性寒。吃多了会增加体内寒性，而姜是温热的。这两种成分的组合可以调节中和作用。这个时候吃萝卜可以避免吃多了体内的寒气。同时，生姜能增加血管弹性，促进血液循环，预防心血管疾病的发生。将萝卜和生姜搭配在一起，煮汤可以一举两得。

2、香菇香菇是我们日常生活中常见的蘑菇。一般做汤的时候可以加点香菇，味道会更鲜美。蘑菇本身也是调节血脂血压的好食物。和萝卜、蘑菇一起吃，也能有效降低血糖。两者结合不仅会使菜肴口感更佳，还能有效控制“三高”，营养加倍，有益健康。

3.羊肉和前面提到的生姜一样，也是一种温热的食材。搭配萝卜，还可以调节中和萝卜的寒性，解决很多人对吃萝卜的顾忌。萝卜对去除羊肉的臭味也很有效。羊肉炖萝卜是冬天很多美食朋友推崇的一道菜。

白萝卜储存技巧白萝卜因为水分充足，在家里储存容易变成糠，影响食用。掌握这些方法，白萝卜会在家里存放更久：

1.把买来的白萝卜顶部切掉，防止其生长吸收营养。

2.将白萝卜用保鲜膜包好，放入冰箱长期保存。

3.把白萝卜的顶端切掉，放进桶里。盖上干净的河沙，放在阴凉的地方。只要不太热，可以保存很久。

除了白萝卜，还有什么萝卜？其实选胡萝卜看根也只是一招。一般来说，如果根是直的，会更新鲜。如果根不直，比如乱七八糟的，就不是很清新。

这根胡萝卜是维生素A之王！在挑选胡萝卜的时候，我们经常会发现有的是上下一样粗的，也就是圆柱体，有的是尖的。这里挑妹子建议你选一些圆柱形的，会稍微甜一点。

绿萝其实绿萝绝对是减肥者的福音。一般来说，好的绿萝皮翠绿，尾白。萝卜是否新鲜取决于叶子是否新鲜。买的时候可以这样选。

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