百香果肉可以冷冻吗多久(百香果肉可以冷冻吗怎么吃)

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百香果肉可以冷冻吗多久(百香果肉可以冷冻吗怎么吃)

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百香果是一种酸酸甜甜的水果，可以对半切开，带着里面金黄色的果肉一起吃。此外，还可以把果肉和蜂蜜挖出来做饮料。如果你买了很多百香果，我们可以把它存放在冰箱里，或者把果肉挖出来存放在冰箱里。那么百香果肉可以冷冻吗？

百香果肉可以冷冻吗？是的，但是冷藏是最好的。因为在果肉冷冻的过程中，会损失一些营养成分，冷冻会冻结百香果中的水分，解冻时会损失里面的营养成分。而且吃的时候口感不会更好，里面的水分会流失。而且时间长了，百香果肉会冻起来变酸。

百香果冷冻后可以吃吗？只要内部没有变质，果皮表面没有变质，就可以食用。但需要注意的是，百香果的保存时间随着温度的变化而变化。如果温度低于0，就可能发生冷害。所以，新鲜的百香果不适合直接放在冰柜里，但是可以把百香果果肉挖出来放在冰柜里保存。

百香果的保存方法1。放在通风干燥的地方。

百香果是会呼吸的水果，就像香蕉一样。水果的乙烯受体会引发成熟反应。成熟时会放出热量和气体，所以需要通风和保存。

百香果在室温通风干燥的环境下可以保存一周左右。此时百香果的果皮会有点干皱，但果肉和果汁不会有太大影响，依然新鲜。

2.冷藏

把买来的百香果一个个用保鲜膜包好，再放进冰箱的保鲜层。想要的时候拿出来。这种方法可以保存2周左右，但是果肉的口感会稍微差一些。

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