巴沙鱼不能吃是真是假的(巴沙鱼真的不能吃吗)

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巴沙鱼不能吃是真是假的(巴沙鱼真的不能吃吗)

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巴沙鱼是一种常见的海鱼，肉质细嫩，没有刺。它富含蛋白质、矿物质和微量元素等。适量食用对身体有好处，所以巴沙鱼是可以吃的。但由于个人体质和卫生问题，很多人认为巴沙鱼不能吃。

沙鱼为什么不能吃？它是可食用的。而且没有刺，肉质也不好。非常适合小孩和老人。说不能吃，可能是以下原因：

1.个人身体问题

鱼之所以不能吃，可能主要是个人身体原因。对于一些有疾病的人来说，可能不能吃鱼，可能会加重病情，不健康。

2.健康问题

看起来没有鲶鱼干净，让人担心卫生。其实它生长在越南湄公河的天然无污染流域，还是比较卫生的。

3.来源问题

其次，这可能是问题的根源。国产巴沙鱼主要靠进口。进口食品经检验是安全的，但市场上一些非法走私的巴沙鱼并不安全。

吃巴沙鱼有什么危害？一般不会有伤害。

巴蜀肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是钙，有助于促进骨骼发育。吃多了一般不会有什么不良反应，但是吃的时候要注意。如果有消化不良的症状，吃多了可能会拉肚子，因为蛋白质不能完全消化。

巴蜀不适合任何人吃.对蛋白质过敏的人。

帕夏鱼蛋白质含量很高。100克帕夏鱼含有20克蛋白质。如果对食用蛋白质过敏，就不要吃巴沙鱼，否则会引起过敏症状，如皮肤发红、瘙痒、腹泻、呕吐、咽喉水肿等。

2.儿童

大部分生鱼片都是经过药物浸泡的产品。欧洲药物浸泡标准是STPP小于或等于千分之五。三聚磷酸钠的中文意思是三聚磷酸盐，也就是说，1000克水中用来浸泡药物的三聚磷酸钠不得超过5克。但是市场上有很多非标厂家。生鱼片的药物浸泡标准已经超出了食用范围。如果孩子吃太多生鱼片，会导致磷酸盐超标，影响人体对钙、铁、铜、锌等必需元素的吸收平衡。对发育阶段的孩子危害极大。所以不建议孩子吃巴沙鱼。

吃巴沙鱼有什么禁忌？1.巴沙鱼富含蛋白质，蛋白质的代谢需要肝肾的参与。吃多了会增加肝脏和肾脏的负担。所以，患有肾炎、肾衰竭、肝炎的人，要谨慎食用巴沙鱼。

2.巴沙鱼含有大量脂肪。患有高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等疾病的人，每天应少量食用巴沙鱼。

巴沙鱼是高蛋白食物，对蛋白质过敏的人要少吃。

4.巴沙鱼的蛋白质含量很高。如果只吃单宁含量高的食物，如柿子、山楂、酸枣等，注意不要吃巴沙鱼。单宁酸容易与蛋白质发生反应，形成不易消化的化合物，降低食物营养，还可能引起肠胃不适。

5.巴沙鱼也富含钙。所以，如果吃菠菜、苋菜等富含草酸的食物，也要避免吃巴沙鱼，以免草酸钙沉淀，增加结石风险。

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