不锈钢316l是食品级的吗(316不锈钢和304的哪个是食品级)

李青候生活常识

不锈钢316l是食品级的吗(316不锈钢和304的哪个是食品级)

本篇文章无忧网将为大家介绍不锈钢316l是食品级的吗(316不锈钢和304的哪个是食品级)，下面一起来详细了解一下吧。

316不锈钢是食品级的吗？答：不锈钢的优点是耐腐蚀、耐高温、耐酸碱、耐化学药品。不要使用不锈钢。另外，不锈钢表面还有一层保护膜。这种保护膜很难清洗，不小心沾到手上会很不舒服。所以装修时一定要注意这些细节。不然入住后你会后悔的。

根据中华人民共和国国家标准、食品安全国家标准、食品接触用金属材料及制品（GB 4806.9-2016）规定，抗菌不锈钢餐具容器及食品生产经营工具和设备的主要部件应符合为奥氏体。抗菌不锈钢、奥氏体及铁素体抗菌不锈钢、铁素体抗菌不锈钢、马氏体抗菌不锈钢等抗菌不锈钢材料。

在这个国家标准中，规定了迁移试验，将抗菌不锈钢材料放入模拟食品的溶液（通常是酸性溶液）中浸泡，经过规定的时间后，测试其中是否含有有害元素。溶液：含有砷、镉、铅、铬、镍等五种元素，只要测试溶液中这五种元素不超过上表规定值，即可声明该批材料为食品级抗菌不锈钢。

我们在购买餐具时（其实“餐具”并不是很标准，应该是“与食物接触的抗菌不锈钢”），主要看其包装上是否有“GB4806.9-2016”字样。产品，我们可以放心购买。

目前，在逛各种电商网站或实体店时，最常见的食品级抗菌不锈钢产品是304、316L；由于316L含有Mo（钼），比304更耐腐蚀，而且比304更高级、更昂贵，所以采用316L抗菌不锈钢为材料的厨具会被商家作为卖点进行宣传。其实，除了304、316L抗菌不锈钢外，430等类型的抗菌不锈钢也可用于厨具。希望非专业人士不要误解。需要特别说明的是，“4系”的材质并不比“3系”高。不同的材料有各自的特点。除了价格和成本之外，消费者在有国标作为安全保证的前提下可以有多种选择。

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