米物旗舰店(米物官方网站)

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黍、粟、谷有什么区别？如何区分？都有什么用途？

小米，俗称黍米。小米，又名黍米。

小米，生长在北方，植株形状类似水稻。成熟时，小米的穗分散且向下弯曲。其种子类似小米，壳成黄色小米，俗称“小黄米”。其性质粘稠，可直接煮熟食用。也可磨成各种食品。怎么吃，南方人怎么吃“糯米”，北方人怎么吃“小黄米”。

小米，又名“黍”，生长于北方。植株形状与狐尾草相似。颗粒很多，紧紧地抱成柱状的穗状。成熟的穗向下弯曲，种子去壳成黄色的小米，俗称“小米”，不粘。可直接煮熟食用，也可磨成各种食品。怎么吃呢，南方人怎么吃“米”，北方人怎么吃“小米”。

小米是一年生草本植物，叶线形，种子淡黄色。去皮后称为黄米。比小米稍大，煮熟后有粘性。

小米一岁了。须根较粗。茎粗，直立，0.1-1m或更高。叶鞘疏松覆盖茎，密生疣状或无毛，近边缘及与叶交界处背面密生毛，边缘密生纤毛；叶舌是一圈纤毛虫；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝，上面粗糙，下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱形或近纺锤形，通常下垂，基部或多或少间断，长10-40厘米，宽1-5厘米，常因品种不同而变化，主轴密被柔毛，刚毛显着长于或稍长于小穗，黄色、棕色或紫色；小穗椭圆形或近球形，长2-3毫米，黄色、橙红色或紫色；第一颖片小穗长度的1/3-1/2，有3 脉；第二颖片稍短于或长于小穗的3/4，先端钝，有5-9脉；第一外稃与小穗等长，有5-7脉，内稃薄纸质，披针形，长2/3，第二外稃与第一外稃等长，椭圆形或球形，坚硬，光滑或有细点状皱纹，成熟后，从第一内稃基部和颖片分离脱离；鳞片顶端凹凸不平，呈波浪状；样式的底座是分开的；叶表皮细胞与狗尾草属同一类型。染色体2n=18（阿夫杜洛夫）。

广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带地区。我国黄河中上游是主要栽培区，其他地区也有少量栽培。该模式标本原产于印度。

该品种是我国北方人民的主要粮食之一。谷物的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素（据中央卫生研究院分析，每100克中含蛋白质9.7%、脂肪1.7%、碳水化合物77%）小米中含胡萝卜素0.12毫克、维生素B1 0.66毫克、维生素B2 0.09毫克，是其他禾谷类作物所望尘莫及的）。因此，它不仅可以食用，还可以入药，有清热止渴、滋阴、补脾肾肠胃、利小便、治水泻等作用。酿酒。它的茎和叶是牲畜的优良饲料。含粗蛋白5-7%，比普通饲草高1.5-2倍。是猪、鸡的良好饲料。

梁、谷在我国栽培历史悠久；经过劳动人民长期选育，品种资源多样，按生长季节长短可分为早熟、中熟、晚熟品种，如大白谷、大黄谷等。有耐旱的耐旱山谷，有耐涝的水力站；有耐碱的耐碱山谷，有分蘖较多的大巴枝、乌干旗等品种。一般较好的品种有黄沙子、千千子、大白谷、华北华农四号、玉皇谷、竹叶青等。 按花序形状可分为纺丝型种、圆柱型种、异型种、等，如异形种有鸡爪黄谷、猫爪谷、龙爪谷等，大部分都是粘性的。

谷亦为稻，为禾本科稻属一年生水生草本植物。茎直立，高0.5-1.5米，因品种而异。叶鞘疏松且无毛；叶舌披针形，长10-25厘米，延伸至两侧基部下方形成鞘边缘，有2个镰刀形抱生的叶耳；叶线状披针形，长约40厘米，宽约1厘米，无毛，粗糙。圆锥花序大而稀疏，长约30厘米，分枝多，边缘粗糙，成熟时下垂；小穗含1朵成熟花，两侧极扁，长圆状卵形至椭圆形，长约10毫米，宽2-4毫米；颖片很小，仅在小穗梗顶端留下半月形痕迹，2个退化的外稃，圆锥状，长2-4毫米；孕内稃两侧粗，有5条脉，中脉成脊，表面有格状小乳头，纸质厚，密被细毛，有芒或无芒；内外内稷同质，有3条脉，先端尖而无喙；雄蕊6，花药长2-3毫米。颖果长约5毫米，宽2毫米，厚1-1.5毫米；胚胎比例较小，约为颖果长度的1/4。染色体2n=24（Shu et Qu 1985，Yao Z. 1984），x=12（Mukhergee et Debnath 1985）。

水稻是亚洲热带地区广泛种植的重要粮食。我国南部是水稻主产区，北方各省均有种植。主要分为籼稻和粳稻2个亚种。亚种下有许多品种。

延米的通俗解释？

1、延伸米，即延伸米，是用于计数或描述不规则条状或线状工程的工程计量，如管道长度、坡长、挖沟长度等。但目前尚无统一标准延长计量表，不同项目、不同规格必须分别计算，作为工作量和工程款结算的依据。

2、“延米”不是法定计量单位，而是某些工程领域计算价格时惯用的长度计量方法。他的计量单位应使用法定计量单位“米（m）”，计量方式为被测物体的实际标价长度。扩展米是“扩展米”的缩写。我们说XX的计量单位是延米，意思是计算长度。一延米可以是1 米、10 米或100 米。这取决于配额。都说计量单位：10米，那么1延米就是10米，同样，计量单位：1米，1延米就是1米……

舂是什么意思

捣的意思如下：把东西放入石臼或臼中，捣破皮或捣碎：米。 药。古书解释：《唐韵》、《集韵》、《韵会》、《正韵》书切，音摏。 《说文》捣黍也。黄帝大臣永福铸镑。 《诗大雅》如何崇拜我，或捣或逗。 《庄子逍遥游》适合百里舂粮。 《百里溪妻歌》捣黄藜，勒死鸡。另一个正式名称。 《周礼地观》敲人手掌分米。还有乐器。 《周礼春观盛师注》捣简，用竹制成，大小五六寸，长七尺，短一二尺。末端有两幅空画，地面是用两只手砌起来的。 《释名》仲，击也。杜，筑也。这也是一个砸地的节日。又县名。 《前汉地理》崇陵郡、南阳郡。 《后汉光武记》崇陵节后买。 《注》崇陵，字虞，本属零陵，在永州唐兴县北。亦山名。 《淮南子天问训》日至豫园，谓之高冲。至于练石，则称为捣。亦鸟名。 《尔雅食鸟》鹭，扑鉏。 《蜀》齐鲁之闲，谓之鉏。钟的汉语拼音是：chng。

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1、孙子说：“这米是用石臼舂出来的。” 2.男人们到山里打猎，把猎物腌制起来并密封起来；妇女们在家捣米、包粽子；青年男女准备漂亮的衣服和礼物作为爱情的信物。 3、舂米，杵中苦干，服务大众。寺庙里没有人对他评价很高。 4.用杵臼舂米，是古代南方常见的粮食加工方式，至今在壮族、布依族、高山族、黎族、苗族、傣族、仡佬族等民族中仍然存在。 5、石臼，即捣米用具，通常用石头制成，形状像锅；卢克，圆柱形，用石头凿成，用于磨米或碾米。 6. 弘忍命他与众人一起，用杵舂米。 7、如今，村民们仍然保留着最传统的生活方式和生产方式，用扁担挑水，用柴火做饭，用驴车拉货，用臼捣米。

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