冰岛普洱茶怎么泡(冰岛普洱茶的冲泡方法)

黄蛮儿生活常识

冰岛普洱茶怎么泡(冰岛普洱茶的冲泡方法)

本篇文章无忧网将为大家介绍冰岛普洱茶怎么泡?(冰岛普洱茶的冲泡方法)，下面一起来详细了解一下吧。

冰岛普洱茶的冲泡方法是先用开水冲泡，然后放入冰箱保存，以保持茶的新鲜度。如果是熟普洱茶，可以直接用玻璃杯冲泡，无需放入冰箱。因为普洱茶的生茶和熟茶都是发酵的，发酵过程中会产生一些异味，如果放在冰箱里，会影响口感。因此，建议喝茶的时候最好用保鲜膜包裹起来，这样可以防止茶叶被空气污染。

有人说：“要做临沧茶，喝临沧茶，有一种茶是绕不开的，那就是冰岛”。确实，因其独特的特点（冰糖甜、冰糖韵），被茶爱好者视为“茶的天花板”。

冰岛，面对天花板的茶。不仅是因为价格（根据今年最新数据：2022年冰岛老寨老树也将上涨到7.1万公斤），还因为茶叶的特性。

多年来，在风起云涌的普洱茶界，临沧茶始终是冠军，稳居第一。也是茶友心中的第一。即使是长期不喝茶的人，提起普洱茶也能随口说“冰岛，老班长”，可见冰岛的影响力有多么广泛。

在我们制作Lincha的这些年里，我们一直与冰岛保持着密切的关系。从这两年春茶季节开始，我们就不间断地泡冰岛茶。

那么我们为什么选择制作冰岛茶呢？除了其茶产品的独特特点外，主要在于这两方面：一方面弥补了临茶的空缺。即使我们真的泡过临沧茶；另一方面，我们泡茶最初的定位是中高端茶，所以冰岛作为一线名山茶，在我们目前的产品线中自然是不可或缺的。因此，冰岛茶也是我们高端茶系列的重点。

这款2018冰岛的原料其实就是我们在之前的春茶中去冰岛合作茶农那里喝的老好料。我们一喝下去，就被它的香气和甜味深深吸引了。那时，我们准备泡冰岛陈年茶。回到昆明后，我们再三品尝，终于敲定，现在就有了这棵2018年的冰岛古树。

2018冰岛古树饮酒体验

冲泡茶具：150ML盖碗

茶叶用量：8克

饮酒：老师遇见茶队

干茶：棕黄油润，干茶香气纯正

冲泡饮用：初闻公平杯香气时，花蜜香气浓郁而公道，带有一丝清凉，持久不衰。

第1至3次冲泡：汤色金黄有光泽，变化明显（仅5年就相当于7-8年的变化，相当快）。

一入口就很香。香气从口腔上升至鼻腔。干香浓郁持久，带有蜜香，还带有清凉感；喉韵突出；汤在嘴里融化得很快，喝完之后，嘴巴和鼻子都非常通透。

冲泡4-8：汤色金黄如故，香浓如故。汤汁有很强的粘稠感。此时的苦味稍重，但很舒服，喉韵深长。

冲泡10次后：汤色稳定，汤色淡而不浓。

2018年冰岛古树5大亮点

亮点一：5岁。这棵5年生的2018年冰岛古树，转化速度非常快，而且也非常高，入口极佳。经过5年的陈化改造，新茶的苦味、青味、水味等缺点已经消失。此时，一个绝佳的入口。

亮点二：香气高，汤香，一吃就很香。以前我们喝冰岛酒，首先是甜的。但这棵2018年的冰岛古树却是先香后甜。

亮点三：茶汤的清凉。这种清凉感分为两层：一是饮用前，闻杯中的香气，除了清高浓郁的香气外，口鼻中还伴随着一丝丝凉意；二是，在喝完酒后，闻杯中的香气，除了高调浓郁的香气外，还伴随着口鼻中的一丝凉意；另一种是喝完汤后。明显嘴里凉凉的，很清爽。

亮点四：深喉韵。汤汁沉沉的，喝完喉咙甜甜的，味道十足，久久不散。

亮点五：适应性广，适合自饮、送人。这类茶不需要高深的饮茶技巧，但可以喝得清清楚楚。

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