喝咖啡用什么壶好(咖啡壶适合什么咖啡)

本篇文章无忧网将为大家介绍喝咖啡用什么壶好(咖啡壶适合什么咖啡)，下面一起来详细了解一下吧。

冲泡纯咖啡用什么壶最好？一般来说，我们在喝咖啡的时候，都是用手倒的，因为手倒的方式比较简单，不需要专业的设备，只需要一杯就够了，所以很多人都喜欢用手倒的方式来喝咖啡。不过，如果你想喝一杯好咖啡，建议你用壶来冲泡，这样才能保证咖啡的味道。那么，为什么要用壶来冲泡呢？今天我们就来聊聊这个话题。接下来，我们就一起来看看吧。

自己动手，丰衣足食。

这句话也适用于咖啡明星。市场上的咖啡机如此之多，人们很难知道如何选择一款。俗话说，工欲善其事，必先利其器。只有了解各种器具的用途和特点，才能购买到最方便的设备，做出美味的咖啡。

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常见的咖啡器具

/全自动、半自动、手动/

常见咖啡设备分为三大类：全自动咖啡机、半自动咖啡机和手工咖啡器具。

自动咖啡机

滴滤式咖啡机和胶囊咖啡机都属于全自动咖啡机的行列。

这类机器的特点是省时省力，不需要太多的人力参与。放入咖啡粉、咖啡豆或咖啡胶囊，并注入适量的水。一键操作，简单快捷，适合大多数办公场景。

胶囊咖啡机| flickr Curion 营销

半自动咖啡机

半自动咖啡机是咖啡店里的得力工具。半自动咖啡机通常需要配备1-2个磨豆机，并且需要一定的咖啡技巧才能熟练操作。

左边是磨豆机，右边是半自动咖啡机。你应该在咖啡店见过它| flickr 艾米霍尔特

操作半自动咖啡机不仅仅是打开和关闭那么简单。咖啡师必须熟悉操作面板上的每个按钮。还需要根据萃取情况随时调整咖啡粉的用量和萃取时间；学会调整研磨，根据咖啡豆的情况调整研磨机的研磨程度；掌握打奶技巧，一杯美味的牛奶咖啡，绵密细腻的奶泡是第一步。另外，学习机械设备的日常清洁。

咖啡店通常使用半自动咖啡机| flickr 西蒙瓦特

研磨萃取一体机也属于半自动咖啡机的范畴，不同的是它不需要配备单独的研磨机。但上述操作技巧也是需要掌握的。

手动工具

随着越来越多的咖啡爱好者，手工咖啡设备受到越来越多的关注。手动工具更具可玩性和趣味性，轻便、便携、多样且易于存放。无论您是入门新手还是高级咖啡专家，您都可以找到适合您的那一款。

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手工咖啡器具

/9 你最喜欢哪一个？ /

全自动咖啡机和半自动咖啡机我就不多说了。今天我主要介绍一下手动咖啡器具，帮助大家选择一款最适合自己的~

摩卡壶

参考价格：200~500元

造型优美，色彩多样，工艺简单，充满仪式感。它是很多咖啡爱好者的第一件咖啡器具。

摩卡壶有多种颜色| flickr 马可卡拉格

摩卡壶的大小可以根据需要来选择，无论是单人还是家庭使用，都是不错的选择。摩卡壶有单阀和双阀之分，双阀油脂性能更好。

可以在明火上操作的摩卡壶是名副其实的“冲泡”咖啡。做出来的咖啡与咖啡馆里制作的浓缩咖啡类似，表面有一层薄薄的金黄色油脂，香气浓郁。加入热牛奶，就是一杯美味的牛奶咖啡。

摩卡壶煮出的咖啡油脂丰富| flickr og蓝莓

如果你想在户外喝一杯，只需要给摩卡壶配备一个炉灶，就可以随时随地享受一杯好咖啡。

很多去露营的人都喜欢带摩卡壶| flickr 奥伦博士

法国媒体

参考价格：80~300元

法压壶又叫泡茶器，被誉为懒人咖啡的最佳代言。用最简单的方法萃取最原始的味道，特点是方便携带、一锅多用。

温壶后，倒入咖啡粉，加入热水，静置3-4分钟，然后按下压力杆，即可得到一杯美味的咖啡。法压壶的另一个隐藏功能就是手动打奶泡，感兴趣的朋友可以锻炼一下自己的臂力。

法国出版社| flickr 阿尔珀库贡

爱乐压

参考价格：200~400元

其形状和结构与“大注射器”非常相似，特点是便携、易清洗。使用时，将咖啡粉和热水放入“注射器”中，然后按下推杆，咖啡液就会透过滤纸流入杯中。

AeroPress 看起来像一个“巨型注射器”| Flickr 莫乔咖啡

AeroPress 结合了法压壶的浸入式萃取法、手冲咖啡的渗滤法以及浓缩咖啡的加压萃取法。使用Aeropress制作的咖啡味道干净、醇厚，并且在过程中通过搅拌可以提高咖啡液的萃取浓度。此外，“正压”和“反压”的不同方式也为咖啡过程增添了更多乐趣。

爱乐压(AeroPress) 制作的咖啡干净、醇厚| Flickr 莫乔咖啡

虹吸壶

参考价格：250~2500元

许多咖啡爱好者在第一次看到虹吸壶时都会被迷住。用虹吸壶泡咖啡的过程看起来像化学实验，B Glaman，观赏满分。

虹吸壶观赏满分| flickr 萨姆伯切特

对于新手来说，虹吸壶的操作比较困难，而且使用后不容易清洗或擦拭。设备脆弱，闲置率相当高。买了之后，一年也不会用几次。不推荐作为初学者的入门级设备。如果是为了空间装饰而买的那就另当别论了。

倒在咖啡上

参考价格：几十元到几千元不等

将水烧开，研磨咖啡豆，将滤纸放在滤杯上，然后将适当温度的热水倒在现磨的咖啡粉上。手冲壶的水流通过细细的壶嘴在咖啡粉上均匀缓慢地画圈，空气中弥漫着浓浓的香气，咖啡液慢慢滴入分享壶的滴答声悦耳动听。整个酿造过程充满了仪式感。

手冲咖啡充满仪式感| flickr 伊洪邱

手倒壶的价格也从几十元到几千元不等，滤杯可以根据需要选择单孔、三孔、四孔、树脂、玻璃、陶瓷等不同类型和材质。对于入门级初学者来说，V60陶瓷滤杯的容错率更高。滤杯上的01和02指的是份数，您可以根据数量根据自己的需要进行选择。

之前我们已经详细介绍过手冲咖啡。你可以点击右边的蓝字看看倒咖啡是不是“玄学”？

很多人喜欢自己动手浇注| backyardbeans.com

智能杯

参考价格：150~300元

被誉为简易版手浇，非常适合入门级手浇爱好者。即使没有高超的冲泡技巧，也可以用它来冲泡一杯好咖啡。

智能杯是一种浸入式萃取咖啡器具。原理介于手冲和法压壶之间，但比这两种器具更简单、更容易操作。

智能水杯可以看作是手倒水的简易版|作者拍摄

智能杯的特点是底部有活塞装置。在平坦状态下，活塞关闭以阻止水流。当咖啡粉泡好后，将智能杯放在饮用杯上，活塞打开，咖啡液就会慢慢流入杯中。轻松获得一杯美味的咖啡。

智能杯采用活塞部件| flickr 5 Senses 咖啡

Minipresso 便携式手压咖啡机

参考价格：200~800元

形状看起来像个玩具，颜色和形状也越来越花哨。体积小、携带方便、清洗方便，深受户外咖啡爱好者的喜爱。

便携式手压咖啡机深受户外爱好者欢迎|作者拍摄

用它喝咖啡的过程也非常方便。

首先拆开各个部件，将咖啡粉放入粉槽中，轻轻压平；将粉罐放入minipresso主体中并拧紧；从另一端加入热水，拧紧盖子开始挤压，保持每秒一次的压力频率，直至萃取完成，一杯香浓的浓缩咖啡就完成了。加热水就是美式咖啡，加牛奶就是美味的牛奶咖啡。

手动挤压萃取|作者拍摄

冷泡壶

参考价格：100元左右

炎热的夏季，正是冰咖啡非常流行的时候。这里有一个小知识：冰滴咖啡和冷萃咖啡是两种完全不同的咖啡。冰滴咖啡是通过冰和水的混合物在低温下提取咖啡粉，使用专业的冰滴壶6-8小时。在大多数咖啡馆，冷滴咖啡需要提前订购。

左边是冷泡，右边是冰滴|荷兰咖啡.nl

冷泡咖啡相对简单，一个冷泡壶就可以了。将磨好的咖啡粉放入冷萃壶内胆中，研磨至砂糖的粗细。倒入饮用水，放入冰箱冷藏8-12小时，取出装满咖啡粉的内胆，即可享受一杯美味的冰咖啡。

冷萃咖啡制作简单|咖啡圈网

如果没有专门的冷萃壶，可以直接找个罐子冲泡，喝的时候过滤掉咖啡粉就可以了。中，咖啡粉和水的比例建议为1:10-1:12，可以根据个人口味喜好进行调整。

越南滴水壶

参考价格：50元左右

去过越南旅游的朋友一定对越南咖啡不陌生。由于越南的海拔和气候条件，大部分地区种植的咖啡豆都是罗布斯塔咖啡豆。罗豆味道单一，味道苦涩，但与炼乳搭配，别有一番风味。

越南的咖啡壶大多是金属材质的，造型看起来有些简陋。到时候取出金属压片，放入咖啡粉，打扁（咖啡粉吸水后会膨胀，所以不要装太多粉）。然后只需静静等待咖啡液通过金属滤孔慢慢滴落即可。

越南炼乳咖啡| flickr 亚当福特

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上一篇：总结

/我应该买哪一个？ /

最后帮您：总结，如何根据自己的需求选择适合自己的咖啡器具：

喜欢浓烈的味道：

您可以选择摩卡壶和便携式手压咖啡机。这两种设备做出来的咖啡会有一些油脂，香气也比较突出。

喜欢清爽的味道：

选择智能杯子、手冲咖啡和冷冲泡壶，你煮的咖啡味道会更顺滑。

我喜欢饱满的身体：

选择Aeropress 和虹吸壶。 Aeropress 对新手比较友好，而Siphon Pot 则更适合高级爱好者。

喜欢粗犷的味道：

您可以选择法压壶。如果你还是喜欢异国风情，越南滴滤壶值得拥有。

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