电饭煲蒸蛋糕大概一般需要几分钟(用电饭煲蒸蛋糕需要多长时间)

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电饭煲蒸蛋糕大概一般需要几分钟(用电饭煲蒸蛋糕需要多长时间)

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除了给所有人做凉皮，微博里也掀起了做电饭煲蛋糕的热潮，Tik Tok的相关短视频也很受欢迎。也恰好是疫情的起因。很多人不能出门，还不如在家用电饭煲做蛋糕。那么电饭煲蛋糕需要蒸多久呢？让我们互相了解一下。

电饭锅需要蒸几分钟。制作蛋糕液时，按下保温按钮预热电饭煲。蛋糕液做好后，倒入电饭锅，摇匀去除气泡。小心不要烧着它。

放好后，合上盖子按下烹饪键煮4分钟，再按下保温键焖20分钟。闷的时候用湿布盖在排气控制上，然后按下烹饪键4分钟，小火炖20分钟。

智能电饭煲蒸蛋糕需要多长时间？注意蛋糕糊上下搅拌。不要圈起来，防止消泡。尽量搅拌均匀，不然最后会出现局部结块之类的情况。然后，将蛋糕糊放入6寸蛋糕模中，再放入电饭煲内胆中。启动蛋糕模式，45分钟后完成，小火煨一小会儿。如果觉得太嫩，可以加15min，烤一会儿。制作整个蛋糕大约需要一个小时。

如果你的电饭煲没有做蛋糕功能，早就跳了，因为机械电饭煲不是电脑版控制的，完全是底部磁钢控制的。达到温度时，磁钢会自动跳开，你可以多按几次键。但是用机械电饭煲不到一个小时，如果煮三个鸡蛋大概需要15-20分钟。另外，可以用普通食用油，不加黄油。

蛋糕的电饭锅跳了怎么办？如果你的电饭煲没有做蛋糕功能，早就跳了，因为机械电饭煲不是电脑版控制的，而是完全由底部的磁钢控制的。达到温度，磁钢失去磁性会自动跳开。按几次键就行了，但是用机械电饭煲不到一个小时，三个鸡蛋煮好大概要15-20分钟。另外，普通食用油不用黄油也可以。

相关新闻用户评价——

在所有的蛋糕制作中，最难的是打蛋白。说真的，如果你想用手把蛋清打到起泡，很可能会失手，所以最好用搅拌机打。

诡异的苏苏：提示！将塑料瓶底部剪成条状，快速打蛋清。

科尔沁格格：刚做好冷面，油条，煎饺，现在又要开始做电饭煲蛋糕，跟不上热搜的节奏。

黑猫Niz:个人觉得这个蛋糕的鸡蛋味太浓了，受不了鱼腥味就咽不下去了。

我是一个仙女：我做了两个小时的大蛋糕。

一次成功可以毁了你，哈哈哈

你是知己：我试过了，但是没有用打蛋器。我用筷子搅了一个多小时，胳膊都快断了。

林琳：这位烘焙爱好者会给你一些小技巧：试着用电动打蛋器打蛋白。用手拿好蛋清真的很难！只有蛋清打到图片上的效果(打蛋器抬起时可以设一个小尖点，不会塌)蛋糕才能蓬松~而且蛋黄糊和打好的蛋清一定要混合，用刮刀搅拌！不要转圈。否则蛋糕液会消泡，口感也不会蓬松。

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