猪肺怎么清洗才算干净(猪肺如何快速清洗)

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猪肺怎么清洗才算干净(猪肺如何快速清洗)

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1.不要切猪肺。把它们从大气管里冲出来，猪的肺就会慢慢膨胀变大。

2.用手抓住肺叶把水挤出来，然后通过大气管把水冲进去，再把水挤出来。如此反复多次，直到把猪肺里的血洗干净，猪肺变白，然后把猪肺切成小块。

3.将切成小块的猪肺放入盆中冲洗干净，捞起再次冲洗干净。重复2次。

4.锅里放凉水，锅里放猪肺，开大火烧开。

5.水烧开后，猪肺受热收缩，会挤出大量浮沫。

6.将水烧开1分钟左右，将猪肺沥干，然后倒入盆中冲洗浮沫，冲洗两遍。处理过的猪肺很干净。

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