海虹的营养与价值(海虹有哪些营养)

侯云飞生活常识

海虹的营养与价值(海虹有哪些营养)

本篇文章无忧网将为大家介绍海虹的营养与价值(海虹有哪些营养)，下面一起来详细了解一下吧。

海红的营养价值也比较高。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。经常食用海红可以补充人体所需的营养物质，提高人体免疫力，预防疾病。做法有很多种，可以蒸，可以红烧，也可以凉拌，不管怎么做，都非常好吃，但是我们平时吃的最多的就是炒海红，这样吃起来更加过瘾。不过今天我们要说的是一种新的吃法，那就是用海红做汤，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。接下来我们就一起来看看吧。

说到海虹，很多人都不知道它是什么！平时大家都非常了解虾和蟹，认为其营养价值极高，但事实上，海红的营养价值远远超过虾，被称为“海里的鸡蛋”。

海红肉不仅肉嫩肥美，而且营养丰富。据测定，海红肉含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖17.6%、无机盐8.6%。此外，海红肉还富含多种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。

让孩子吃钙片，不如吃一次海红，再贵也要买，别手软，跟着哈美看看美味蛋黄烤海红的具体烹饪步骤，适合所有人老少皆宜，方法很简单！

蛋黄烤海虹

成分：

海虹18个、咸蛋黄4个、青红辣椒各10克、大蒜各10克、玉皇油子U型花生油适量、烧烤酱适量、蜂蜜适量、盐适量胡椒粉

烹饪步骤：

1、准备好蛋黄烤海虹所需的材料。

2、将海红放入沸水中煮1分钟，开封后冲洗干净，剪去杂物。

3. 将青、红辣椒和大蒜分别切丁，沥干水分。

4.用勺子将咸蛋黄压碎。

5、锅内放入少许玉皇油子U型花生油，锅烧热后放入蛋黄泥，炒至沙翻，备用。

6. 烤架打开后，将海虹放在烤架上，每个海虹都涂上油脂，撒上大蒜。

7.然后加入炒好的咸蛋黄。

8.撒上青椒和红椒，烤约五六分钟。

9、最后将烧烤酱、蜂蜜、玉皇油子U型花生油、椒盐粉淋在每只海红上。

10.装盘即可，味道鲜美。

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