三无产品指的是什么三无(什么是三无产品它有什么危害)

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三无产品指的是什么三无(什么是三无产品它有什么危害)

本文为大家介绍三无产品指的是什么三无(什么是三无产品?它有什么危害?),下面和小编一起看看详细内容吧。

从“315”到现在,网络上曝光的食品安全问题太多了,而在当前的环境下,人们最想保证的就是吃的食物一定要安全。

而如今,又被曝出要看另一款“三无产品”,一起来看看吧。

女子卖150碗熟肉被举报“三无”

重庆一女子售卖150碗水煮熟肉,虽然是真空包装,但没有标注产品相关信息,却被买家举报为“三无产品”,并起诉法院!

庭审结果出来了,女子败诉了。她退回货款4500元,并给予十倍赔偿,共计约5万元。

没想到这件事一出,网友们纷纷喊话:街边卖的散酒算不算?

什么是“三无产品”?

“三无”是指“无厂名”、“无厂址”、“无生产日期”,多指使用有害、变质、劣质原料生产的食品。

当然,我们要抵制“三无”,但“三有”并不一定安全。

.8; overflow-wrap: break-word;">比如这位女子卖的150碗熟肉,没准产品质量是没问题的,但是我们建议她能实现“三有”,如此才能有安全保证。

什么是“三无酒水”?

达标酒水通过各方面检测,比如执行标准等。

“三无酒水”指无论是从生产、罐装等程序上都没有经过除菌,而且用会与酒液发生二次化学反应的简陋包装、塑料桶等装乘,导致酒液不合格,不建议长期饮用。

而合格酒一般都是用玻璃,或瓷瓶装。

街边的散酒算“三无产品”吗?

经常逛集市,或者爱喝酒的人就会认识到散酒,毕竟总是能在集贸区、街道边等地方看到有人在卖散装白酒,大坛子装、桶装等,应有尽有。

论吨卖,人家高兴,但是要预定;论两卖,小本生意,人家嫌麻烦。所以,散酒一般都是论斤卖,价格普遍十来块钱一斤,上了年纪的老酒鬼买得较多。

另外,卖家还会贴心地准备好塑料瓶,称好重量后,酒同塑料瓶一并卖给买家,其中塑料瓶多种多样,

①瓶身上啥标签都没有,光秃秃的,看不来以前装了啥;

②瓶身上会写几个大字,但也看不出来产品的具体信息;

③更规范,会标上详细信息。

总而言之,塑料瓶都是卖家批发过来的,成本很便宜。

从①②来看,街边卖的散酒应该算是“三无产品”,毕竟买家确实无法通过包装知道里面装的到底是什么酒;

从③来看,散酒确实标明了信息,但是包装不达标,也算是“三无产品”。

所以,基本可以断定“散酒”就是“三无产品”,凡是喝酒有经验的朋友,把买的散酒带回去后会另外拿瓶子装起来保存。

散酒的存在让一部分人抓耳挠腮,不知道是该喝,还是不该喝?因为现在瓶装酒的质量参差不齐,大多溢价严重,而散酒便宜。

到底该如何定位散酒?

在我看来,散酒虽然是散装散卖,属于“三无产品”。

但是也不可排除的是,确实有些散酒的酿酒手续是完整的,成品酒也是符合标准的,经固态发酵,喝过不口干、不上头、不辣嗓子,在民家十分受欢迎。

但是依旧有专家“一口咬定”要封禁散酒,为何?

散酒里面有猫腻?

散酒大多数都来源于农村小酒坊,他们经济条件有限,没有高标准的设备,工人可能都是自家人,环境更为散漫。

他们想要自酿酒赚点钱,但是又打不开市场,散酒卖不上高价格,所以会有一部分人制造劣质假酒,来钱快。

方法有2个:

用次品粮:用发霉、边角料、临近变质的原料酿酒,节约成本;

以次充好:蹭名气,虚假宣传等,把酒精酒打成纯粮食酒的招牌。

自家酒坊地位隐秘,不好管辖,导致散酒隐患多,但是我觉得专家说的话也不一定具有权威性,因为有些散酒确实是好酒,只是难发现而已。

另外,喝散酒也是有技巧的。

刚买来喝会难受,因为散酒的工艺有限,杂质偏多,但若是放在坛子里存放一段时间,拿出来加热一下再喝,口感会醇厚很多。

最后,我们也可以通过看酒花、加水鉴别等方法,判断散酒到底是好是坏,千万别一竿子打“死”,你觉得呢?

散酒何去何从?

不管是散酒也好,瓶装酒也罢,根本的核心还是要良心酿制,做到即便表面是“三无”,但实际上是“三有”的地步。

对于散酒,建议还是要加强“三有”信息的落实,积攒口碑,别落下口舌。

好了,三无产品指的是什么三无(什么是三无产品?它有什么危害?)的介绍到这里就结束了,想知道更多相关资料可以收藏我们的网站。

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