大龙虾,怎么做(大龙虾怎么做好吃)

侯云飞生活常识

大龙虾,怎么做(大龙虾怎么做好吃)

本篇文章无忧网将为大家介绍大龙虾,怎么做(大龙虾怎么做好吃),下面一起来详细了解一下吧。

龙虾怎么做才好吃呢?今天教大家一道非常简单的小龙虾的做法。不需要炒,直接蒸就可以了。它味道鲜美,营养丰富,而且制作简单。喜欢的朋友快来看看吧!下面我们就来看看具体的做法吧!首先我们准备一些小龙虾,将小龙虾洗净,然后在水中浸泡一段时间,这样可以去除小龙虾上的一些污垢,然后捞出来沥干水备用。然后我们准备一些葱、姜、蒜,洋葱切成葱花,姜切成姜丝,大蒜切成蒜末,把这些调料放在碗里备用。

怎么做龙虾好吃又简单

第一步,将小龙虾清洗干净。用干净的牙刷清洁每只小龙虾。如果还是觉得不干净,可以直接把小龙虾的头去掉,因为据说头里会含有重金属。不太健康。小龙虾清洗干净后,放在一边。

辅料处理好后,锅中放冷水,将小龙虾放入沸水中煮一会儿,煮时加入姜片、葱片,以去除腥味。

将小龙虾捞出沥干水,炒锅中放入适量食用油,加入葱、姜、花椒炒香,然后加入郫县豆瓣酱翻炒,快速加入沥干的小龙虾,翻炒几下,加入两瓶啤酒,加入适量的糖和盐,盖上锅盖开始小火慢炖。

煮十五分钟后,掀开锅盖。如果啤酒少了,就继续添加啤酒。这时也可以尝一下汤的咸味,适当调整一下口味,然后盖上锅盖煮十分钟。

十分钟后,打开锅盖,加入大蒜,翻炒几下,关火。

自己在家如何做出美味的麻辣小龙虾?最后,就可以把它从锅里拿出来放在盘子里了。如果觉得味道太淡,可以继续小火煮。一般我都是中午煮,晚上趁热吃,比较容易入味。

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