本篇文章无忧网将为大家介绍油焖大虾的做法家常视频(油焖大虾的做法步骤),下面一起来详细了解一下吧。
油焖大虾的做法: 1、首先准备一只大虾,去掉虾线,然后用牙签挑出虾线,用清水冲洗干净,沥干水备用。洋葱切片,姜切片,蒜切片备用。锅中倒入适量的油。油热后,加入葱、姜、蒜爆香,然后加入虾炒至变色。将虾仁炒至变色,盛出备用。 2、另起锅,倒入适量油,加入姜、蒜爆香,然后加入青椒炒至断。 3.然后加入虾翻炒均匀,最后加入鸡蛋翻炒均匀。这道菜营养丰富,味道鲜嫩,非常适合孩子们食用。
1:自制油焖大虾视频
最近,我在一号店买了一些虾。我总是吃水煮虾,感觉有点单调,所以打算去:抖音搜索一下,看看有没有其他方法。看了几篇,最后我选择了炸虾仁,为什么呢,因为他的方法比较简单。但最后还是很美味,新鲜又咸。
我来说一下我的步骤:
第一步,把冰箱里的虾拿出来解冻
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解冻完成
第二步,剪掉虾头,去掉内脏和虾线
第三步终于来到了最后的烹饪环节。不过在此之前,先准备好调味料。
原料:
葱丝、姜丝少许,糖两勺,盐一勺,生抽。
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先把火烧热,把油烧热,放的油比平时炒菜的多一些。然后放上大虾,煎一下正反面,压一下虾头,这样虾油就可以炸了。
然后加入之前准备好的葱丝、姜丝,翻炒。
加入料酒。调料很简单,只要在上面放上糖、盐、生抽,然后来回翻动,盖上盖子焖三分钟就可以了。然后就可以安装了。
二:红烧大虾的做法,最正宗的做法视频
正宗油焖大虾的做法第一步,将大虾清洗干净,葱姜切丝,蒜切片备用。第二步,剪掉虾腿,挑出虾线,清洗干净备用。第三步,锅里倒油,油热,放入大虾,炒至变红。第4步加入葱、姜、蒜炒至虾油出。第五步,加入适量料酒。步骤6倒入少许生抽和醋,翻炒均匀。步骤7 锅中加入盐和糖调味。步骤8 加入水,盖上锅盖,小火煮。步骤9 汤汁浓稠时即可出锅。
三:红烧大虾的做法教程
油焖大虾的做法图解88、翻面煎后,加入少许白酒,大火煮。
油焖大虾的做法图解77、小火煎至虾的一面变色,然后翻过来煎另一面。
油焖大虾的做法图解1010。加入生抽。
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