荷叶可以当什么东西用(荷叶能干啥用)

本篇文章无忧网将为大家介绍荷叶可以当什么东西用(荷叶能干啥用)，下面一起来详细了解一下吧。

荷叶可以用来做什么？在我国，荷叶是一种常见的中草药，具有清热解暑、利尿消肿的功效。在印度，荷叶被称为“圣草”，是当地人祈求健康长寿的象征。在日本，人们用荷叶泡茶，也有减肥的功效。那么，你知道荷叶的功效与作用吗？下面我们就一起来看看吧！女人经常喝一个月荷叶茶，3大好处不请自来！ 1、美容养颜：荷叶中含有大量的维生素，可以帮助我们清除体内的垃圾，还可以起到美容养颜的作用。

众所周知，高脂血症是一种常见的慢性疾病，高脂血症持续发展的后果是非常危险的。因此，当发现高脂血症时，应采取合理的措施降低血液粘度，防止高脂血症影响健康。通过食物来帮助调节血脂是一个不错的选择。

1. 燕麦片

燕麦片含有丰富的膳食纤维，有可溶性和不可溶性两种，对健康非常有益。

燕麦含有较多的-葡聚糖（膳食纤维的一种），可以降低小肠对脂肪和胆固醇的吸收率，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。

-葡聚糖可溶于水，而燕麦片的粘稠质地正是水溶性膳食纤维的原因。

现在燕麦的种类有很多，一般来说，需要煮熟的生燕麦比较好。整个燕麦可以浸泡过夜，然后在高压锅中煮熟。

2.洋葱

洋葱调节血脂的功效与其所含的烯丙基二硫化合物和少量含硫氨基酸（蛋氨酸、半胱氨酸）有关。这些物质属于苷类。除了调节血脂外，还可以预防动脉粥样硬化，对动脉有保护作用。

洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜。前列腺素A可以扩张血管，降低血液粘度，从而调节血压，增加冠状动脉血流量，防止血栓形成。但洋葱不宜过量食用，每餐50克左右就足够了，因为它容易产生挥发性气体，食用过多会引起胀气和排气过多，会给人带来不适。

3.海带

海带含有一定量的不饱和脂肪酸，可以清除附着在人体血管壁上的多余胆固醇；

海带中的膳食纤维海藻酸可以调理肠胃，促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收；

海带中钙的含量极其丰富，钙可以减少人体对胆固醇的吸收，调节血压。

这三种物质的协同作用，对于预防高血压、高血脂和动脉硬化非常有益。但海带中碘含量较高，需要控碘者应遵医嘱。

4. 玉米

玉米是可溶性纤维和不溶性纤维的结合体，富含钙、镁、硒等矿物质，以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，并具有调节血清总胆固醇的作用。玉米胚芽油还含有较多的植物甾醇和其他有助于调节血脂的成分。

对于胃肠功能较弱的人来说，每天最多吃一颗玉米就足够了。如果吃得太多，那么大量的膳食纤维很可能会引起腹胀、胃酸。

除了蒸着吃玉米外，还可以用玉米面和黄豆粉按3：1的比例混合。这是世界卫生组织推荐的一种提高营养价值的粗粮。

5、黑木耳

木耳富含膳食纤维，10克干木耳浸泡后约含膳食纤维3克。

近年来研究发现，黑木耳具有抗血小板聚集、调节血脂、防止胆固醇沉积的作用。同时，还发现黑木耳具有抗脂质过氧化作用。脂质过氧化与衰老密切相关。

6. 茶

茶叶中的咖啡因、维生素B1、维生素C可以增加胃液的分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶叶中所含的芳香化合物还能溶解脂肪，防止脂肪在体内堆积。

上海交通大学和上海中医药大学学者领导的一项研究发现，普洱茶中的茶褐素可调节肠道菌群和胆汁酸代谢，导致肝脏产生胆汁酸和粪便排泄增加，降低肝脏胆固醇含量、脂肪生成较少。

日常生活中，我们可以选择绿茶、普洱茶、菊花茶、荷叶茶等，注意不要喝浓茶。如果喝一杯200毫升的茶，只需加入3-4克茶叶即可。每天不要喝太多，喝2杯左右即可。

另外，我想强调的是，食物就是食物，不能起到药物的作用。文章中提到的成分可以作为健康饮食的一部分。现实生活中，我们还是要注意饮食多样化，不要听到“XX可以调节血脂”，每天每餐都吃，以免走得太远。另外，控制血脂，要注意少吃动物内脏、肥肉和油炸食品，少吃糕点等高糖食品，少吃盐。同时，注意戒烟、限酒。

文/于康（北京协和医院临床营养科教授）

来源：北京青年报

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