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黑豆饮食在韩国非常流行,是由一位艺术家 的电视节目。他尝试挑战,一个月成功瘦了20KG。此后,搜索量的 "黑豆减肥急剧上升并成为热门话题。
黑豆减肥原理:
黑色素多酚使脂肪难以形成。
多酚不仅在红酒和蓝莓中含量丰富,在黑豆中也有。黑豆中的黑色素成分是一种叫做花青素的多酚类物质,可以加速脂质的代谢,使脂肪难以形成。此外,花青素还具有预防癌症和动脉硬化、抗衰老、促进血液循环等保健美容功效。
异黄酮改善脂质代谢,平衡激素分泌。
和大豆一样,黑豆也富含异黄酮。天然异黄酮可以改善脂质代谢,抑制血脂的形成,控制体重增加的趋势。此外,它对女性也有很多好处。;例如,它具有与雌激素相似的作用,可以抑制骨骼中钙的流失,从而预防骨质疏松症;调节激素分泌平衡,改善内分泌失调。
皂苷抑制脂质吸收。
储存在植物根部的皂甙能溶于水和油,抑制脂类的吸收,清除堆积在血管内壁的脂类,阻止脂质过氧化物的生长,从体内控制体脂的形成,从而预防肥胖及其并发症。
膳食纤维消灭了肥胖的敌人——便秘
植物富含膳食纤维,黑豆也是。随着现代人的生活习惯,我们饮食中肉类和碳水化合物的摄入变得越来越多,膳食纤维的重要性被忽视了。饮食减肥一定要包括更多的膳食纤维!
水溶性膳食纤维有哪些作用?调节肠胃、改善便秘、促进排毒、降低胆固醇、防止血糖急剧上升、抑制致癌物形成、降低心肌梗塞风险等...都是黑豆中膳食纤维的作用!
怎么吃黑豆减肥
黑豆茶:只需用300cc开水冲泡1平勺烘焙黑豆(约12g),盖上杯盖焖10分钟,一杯能美容、养生、减肥的黑豆茶就ok啦!
蒸黑豆:用电饭锅就行!蒸黑豆可以做成黑豆浆和黑豆酱,很快吃完菜、炒饭、面条、汤,非常省时。
还有一种简单方便的吃法。炒黑豆用米醋泡一晚第二天就可以吃了。边肖也在吃它们。味道又好又酸。当我饿的时候,我通常吃它们,但是我不能。;don’不要吃得太多,那样很难消化。
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