减肥可以吃焦炸鸡腿吗(减肥可以吃焦炸鸡腿吗早餐)

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爆炒鸡腿

1.葱、姜捣碎；挑选并清洗香菜；西红柿洗净，切成花瓣；把鸡蛋打开，放在碗里搅拌。

2.用铁针将鸡腿打孔，将盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、糖、味精混合，腌制2小时左右，放入笼中蒸熟，取出，去掉葱、姜、胡椒粉，一根一根在周围粘上干面粉，然后拖入鸡蛋中，再粘上面包粉。

3.吃的时候，把花生油烧开，把鸡腿一个一个的放入油锅里，炸到酥脆金黄，捞出来，放入盘中，同时把锅里的油倒掉，把香油和花椒粉烧热，浇在鸡腿上，周围放上香菜和番茄花瓣。

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