减肥可以吃鲤鱼吗(减肥可以吃鲤鱼吗热量高吗)

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鲤鱼因鱼鳞上的十字纹理而得名。肚子肥，肉嫩。

产于各地的淡水河流、湖泊和池塘。一年四季都有产，但2-3月最肥。

鲤鱼呈柳叶状，背部略隆起，口上有须，鳞大而紧，鳍完整而典型，肉多刺少。根据生长水域的不同，鲤鱼可分为江鲤、河鲤和塘鲤。河鲤色泽金黄，有金属光泽，胸鳍和尾鳍微红，肉质脆嫩，味道鲜美，品质最好；江鲫鱼鳞全白，体胖，尾秃，毛多肉，肉略酸；池塘里的鲤鱼青黑色，有坚硬的刺。土味很浓，但是肉很嫩。

鲤鱼肥美艳丽，鲜嫩可口，是人们日常喜欢吃的熟悉的水产品。逢年过节，餐桌上少不了它，这意味着 "每年都绰绰有余和 "鱼跃过龙门记增添节日气氛。

营养价值

1.鲤鱼的蛋白质不仅含量高，而且质量好。鲤鱼消化率可达96%，能补充人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A、D。

2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。因此，多吃鱼可以健康长寿。

食用效果

鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经；

具有健脾和胃、利水消肿、通乳通乳、清热解毒、止咳降气的作用；

有益于各种水肿、水肿、腹胀、少尿、黄疸、溢乳。

鲤鱼对胎动不安、妊娠肿胀的孕妇有很好的食疗作用。

中医认为鲤鱼的各个部位都可以入药。鲤鱼皮可以治疗鱼梗；鲤鱼血可以治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可以治疗儿童 身体疼痛；鲤鱼对孕妇水肿、胎动有特效。

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