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饮食是我们生活中常见的减肥。那么有哪些菜可以帮助我们有效减肥呢?下面是一些简单又好吃的饮食建议,供大家参考。
竹笋瘦肉粥
配料:粳米、竹笋、猪肉。
练习:
1.猪肉、葱、姜均切碎,竹笋煮熟切丝;粳米洗净,冷水浸泡半小时,捞出沥干;香油和肉末翻炒片刻;
2.加入笋丝、盐、味精、葱花、姜末,翻炒至口感好,放入碗中;将粳米放入洗净的锅中,加入冷水,大火烧开,小火煮成粥,加入笋丝和肉末,拌匀,煮熟。
黄瓜银耳汤
材料:银耳50g,蜜枣4个,黄瓜1根,南杏和北杏各1汤匙。
调料:陈皮一片,盐一汤匙。
练习:
1.黄瓜洗净切大段,银耳泡发,切成小花,放入沸水中煮两分钟,洗净挤干水分,陈皮泡发,刮掉瓢,南北杏、蜜枣洗净。
2.锅中倒入适量清水,先放入陈皮烧开,再放入南瓜、杏子、蜜枣煮2小时,放入银耳,再小火炖30分钟,加盐调味。
醋椒土豆丝
材料:土豆2个,青椒1个,红椒1个。
调料:植物油、盐、植物油、醋。
练习:
1.土豆洗净,切丝,焯一下,沥干水分。青红椒洗净切丝。
2.锅置火上,放少许油,放入土豆丝,翻炒,加盐,略炒,放入青红椒丝至熟,用醋调味。
多味冬瓜
材料:冬瓜300克、扇贝20克、香菇20克、冬笋20克、火腿20克。
调料:鲜汤、植物油、水淀粉、葱花、姜末、盐、味精、白胡椒粉、料酒、香油。
练习:
1、冬瓜去皮洗净,切成小方块,香菇洗净,竹笋切丁,扇贝洗净,切丝备用。将南瓜丁、香菇丁、冬笋丁、火腿丁放入水中焯一下,捞出沥干。
2.锅内放油烧热,放入葱花,翻炒姜末,放入鲜汤、盐、味精、白胡椒粉,烧开料酒,放入烧开的贝斯丁、干,水淀粉勾芡,倒入香油。
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