本文主要为大家介绍樱桃萝卜可以做汤吗(樱桃和萝卜)?,下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
首先,清爽的樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜200克,生菜100克。调料花椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。
练习:
1.樱桃萝卜去蒂后洗净;生菜洗净后,换刀长出5厘米、1厘米宽、1厘米厚的条状备用。
2.将水、花椒、盐放入锅中,烧开,关火后放凉,用樱桃萝卜、生菜、白醋浸泡24小时,取出后放入盘中。
二、糖泡樱桃萝卜
配料:樱桃萝卜、柠檬、糖、盐。
练习:
1.樱桃萝卜洗净切片,蒂端不要断。
2.挤压柠檬皮,然后将柠檬切成两半,挤出柠檬汁。
3.将柠檬汁、柠檬皮、软糖和盐混合均匀,加入少量水,充分搅拌使糖和盐溶解。
4.将萝卜倒入混合溶液中,搅拌均匀。放入密封保鲜盒中,放入冰箱腌制1天。其间,将萝卜翻一次,使其口感均匀。
三、牛肉炒樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜2个、牛肉片250g、蒜末适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、生油适量。
练习:
1.樱桃萝卜去皮,洗净,切片。
2.牛肉片洗净,用适量盐、玉米面、料酒、生抽、油腌制2小时。
3.锅内放少量油,加热后放入少量蒜末,炒香后放入牛肉片,略炒后装盘待用。
4.锅中放少量油,加热后放入少量蒜末,炒香后放入樱桃萝卜。
5.加入适量酱油和水,盖上锅盖,小火煨至汁液基本干透。
6.加入牛肉片,搅拌均匀。
以上内容就是樱桃萝卜可以做汤吗(樱桃和萝卜)?的介绍,想了解更多信息的朋友可以关注我们,我们将为你提供更多樱桃萝卜可以做汤吗(樱桃和萝卜)?相关内容。
评论列表