碳水化合物到底好不好(碳水化合物真的不好吗)

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碳水化合物到底好不好(碳水化合物真的不好吗)

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千里之行始于足下。如果我们想开始我们漫长的减肥之路，就必须从现在开始。

刚开始减肥的时候，总听人说，只要控制了碳水化合物，就相当于控制了全身的脂肪。一开始我们一直把这句话当成减肥的信念。但是90%的人都误解了这句话，因为人们会认为所谓控制碳水化合物就是少吃或者不吃。

可想而知，这样的低碳水化合物减肥法对减肥者会有多大的副作用，更别说能不能减肥了，后期的减肥效果也可能与预期背道而驰。

低碳水化合物饮食不适合大多数人。不是只有新手才会对碳水化合物这么想。很多减肥的其实对碳水化合物的理解是片面的。所谓减肥，其实不是减肥，而是减脂。也就是说要在减脂的前提下尽可能的保留肌肉，但是低碳饮食会导致肌肉最直接的流失。

肌肉流失意味着体内会进来越来越多的脂肪，肉会越来越松弛，肌肉燃烧的热量是脂肪的20倍以上。如果肌肉在体内流失，也会导致基础代谢率下降，人更容易发胖。

所以唐 晚上不吃主食？

减肥的常识告诉我们，你可以 晚饭不吃米饭就不能减肥。晚餐不吃米饭意味着你会吃其他食物来代替，蔬菜或水果的饱腹感很低，所以你会在不饿的情况下再吃。水果蔬菜也不是无热量的，还含有一些糖分，吃多了会发胖。

另一个是如果你不 整晚不吃碳水化合物，那么第二天早上就会特别渴望吃碳水化合物和脂肪，导致一整天的摄入控制不明显。

所以晚餐和主食一定要吃，但是如果怕长胖，可以用粗粮代替，可以自我调节，但是记得要适量吃粗粮，千万不要多吃。

既然碳水化合物是人体必不可少的，那怎么吃呢？

有精制的和粗糙的碳水化合物。精制碳水化合物，如白馒头，消化速度疯狂，可使血糖在短时间内迅速升高，饱腹感仍然较差。所以这些碳水化合物往往越吃越饿。

所以，想减肥的人一定不要想着吃白馒头减肥。他们可以选择玉米、燕麦片或红薯作为减肥食品。(99健康网()专题，如需转载请注明出处。)

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