碳水化合物食物哪些(碳水化合物有哪些食材)

本文主要为大家介绍碳水化合物食物有哪些(碳水化合物的成分有哪些)？，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

长期以来，饮食控制在控制体重和糖尿病方面的重要性已经得到了世界各国专家的认可，但对于是控制总热量还是碳水化合物的摄入，专家们一直意见不一。据日本经济新闻报道，日本糖尿病协会发布消息称: "单纯控制碳水化合物摄入缺乏足够的科学证据。 "那么，减肥的人应该如何正确食用碳水化合物呢？

健康人应该怎么吃碳水化合物才不会胖？给你三个方案:

第一个:把主食从精白米粉换成五谷杂粮。

用糙米、胚芽米等代替大米。，或者煮饭时在米饭中加入一些玉粒、荞麦等五谷杂粮；用全麦面包代替面包主食；最好用荞麦面条等粗粮代替面条等主食。

第二种:尽量减少甜食的摄入，如果非要吃，选择精致度低的那种。

在选择饮料时，最好选择天然蔬菜汁、椰子汁等含糖量较低的饮料。如果要用糖，最好选择红糖、蜂蜜等。，可适当选择膳食纤维较多的干果。

第三，尽可能增加其他种类的食材，增加膳食纤维和微量元素的摄入。

应尽可能选择蔬菜、新鲜水果、土豆、豆类，增加膳食纤维的摄入量和食用物质的丰富度，并尽可能平衡各种微量元素的量。

8种优质碳水化合物推荐

第一名:糙米

糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能紊乱患者有很好的疗效，可以提高体质和新陈代谢。吃糙米在日本是一种非常流行的减肥。据了解，食用糙米后，人体血糖上升缓慢，血糖不易上升，细胞吸收减少，可以达到减肥的效果。

另外，糙米保留了精米没有的米糠层和胚芽层。这部分含有大量帮助减肥的膳食纤维，不仅对预防心血管疾病和贫血有效，还能改善便秘，促进新陈代谢。

前2名:燕麦片

燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。创造了燕麦片高蛋白、低热量的特点；同时，燕麦中含有丰富的可溶性和不溶性粗纤维，可以吸收人体内大量的胆固醇并将其排出体外。而且由于燕麦片中的高粘度可溶性纤维，可以减缓胃的消化时间，使人有饱腹感。所以很多人吃了燕麦片后会觉得很久都不饿，和以前吃的感觉完全不一样。脂肪吃少了，身体自然就瘦了。

前三名:大麦

大麦含有丰富的膳食纤维，营养成分与其他谷类相似，可以作为减肥期间的主食。同时，把大麦做成茶也是一个不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤维蛋白可以调节消化吸收。功能，从而延缓营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感，避免热量、脂肪和碳水化合物的过量摄入，具有防治肥胖的作用。

Top4:野生稻

野生稻又叫菰、菰、菰、雕糯米，是一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食物，减肥时要适量食用。野生稻只是一种种草的种子，外壳灰黑色，含有极高的营养成分。野生稻中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维远高于大米，是不可多得的健康食品，堪称米中之王。

前五名:麦麸

麦麸是什么？麦麸，即小麦皮，是小麦磨粉后筛选出来的种皮。它含有丰富的纤维素，会限制胃肠道对一些糖和脂肪的吸收，增加体内脂肪消耗。此外，它还能吸收水分，在大肠中吸收粪便中的水分和有害物质，改善结肠功能，有助于清粪。有人曾经通过麦麸减肥法一个月瘦了10斤。你感动吗？

前6名:玉米

玉米含粗纤维较多，比精米、精粉高4 ~ 10倍。玉米中还含有大量的镁，能加强肠壁的蠕动，促进体内废物的排除。它富含钙、磷、硒、磷脂、维生素E等，都有降低血清胆固醇的作用。以上玉米的成分和作用对减肥非常有益。同时，玉米成熟时，流苏有利尿作用，也是减肥的好帮手。

前7名:大麦

薏仁纤维含量高，含钾量高，有一定的消除水肿的作用。另外还含有丰富的镁元素，是水肿肥胖者的必备！而且薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。

Top8:小米

小米是一种常见的粮食，常用来煮粥。其钾、磷、镁含量高，钠含量极低。减肥的时候可以当粗粮和面粉、大米一起吃。其实小米也属于粗粮，富含食物纤维，热量低，吃起来容易有饱腹感。建议多吃。女性不仅能保持身材，还能保持皮肤光滑。

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