减脂餐小米粥(减肥餐小米粥)

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减脂餐小米粥(减肥餐小米粥)

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小米粥营养丰富,热量低。

小米粥一直被称为 "黄金粥 "。小米是老弱病残孕产妇最理想的滋补品。因为小米不 不需要精制,它保留了许多维生素和矿物质,其中蛋白质、脂肪和钙的含量高于大米。一般小米中胡萝卜素的含量为每100g 0.12mg,维生素B1的含量居所有谷物之首。同样重量的小米含铁量是大米的两倍,有利于产后滋阴补血。

小米粥的热量(以100克可食用部分计)是46卡,而米饭可以有346.00卡(以100克可食用部分计)。小米粥营养丰富,热量低,是替代大米作为主食的不错选择。需要注意的是,长期喝粥会削弱胃的能动性,使胃变得脆弱、营养不良,所以建议减肥人士将小米粥和其他主食交替食用。

小米粥养胃

小米不仅营养丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、凉,入肾、脾、胃经。在《本草纲目》,有记载说小米 "治恶心热痢,煮粥,益丹田,补虚开胃。所以对体弱多病、气血不足、脾胃虚弱的老人非常有益。专家直言: "小米是最有教养的人。 "

煮小米粥应该 "混合 "

本着杂粮的原则,可以在小米粥中加入土豆、红薯、大枣、莲子、百合等,以平衡其营养。另外,由于粥容易吸收,血糖上升很快,糖尿病人喝粥需要小心。

小米粥减肥食谱:

早餐:一碗南瓜小米粥,两片全麦面包,一个鸡蛋。

中餐:土豆烤牛肉,麻婆豆腐,腐竹拌黄瓜,胡萝卜甘蔗汤,半碗米饭。

晚餐:胡芦巴炒海米,小碗地瓜粥。

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