蔬菜沙拉的玉米是什么玉米(玉米沙拉)

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蔬菜沙拉的玉米是什么玉米(玉米沙拉)

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前面介绍了菠萝生菜减肥沙拉的做法。今天，边肖将与你分享玉米蔬菜沙拉的做法，让 让我们和边肖一起来看看吧。

玉米能减肥吗？

玉米为什么能减肥答:玉米含有大量的膳食纤维，可以润肠排毒，从而达到瘦身小腹的效果，而且膳食纤维会在肠道内膨胀，增加你的饱腹感。此外，玉米中所含的镁还有利于胃肠蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。玉米须有利尿作用，可以消除身体水肿。想减肥也可以做汤喝。

玉米蔬菜减肥沙拉

配料:玉米粒、紫甘蓝、千粒葡萄、橙肉。盐、糖、醋、胡椒粉、橄榄油适量。

练习:

①紫甘蓝洗净切丝备用。

②将其他主料与切碎的白菜丝混合，然后加入调味料拌匀。小贴士:拌沙拉前，水果块或卷心菜丝要沥干。五颜六色的蔬菜大多含有抗癌植物化学物质，所以拌沙拉的时候要尽量选择五颜六色的蔬菜。做蔬菜沙拉时，如果选择普通的蛋黄酱，可以在酱汁中加入少许醋和盐。

玉米的营养价值

1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，可预防便秘、肠炎、肠癌等。

2.玉米中含有的维生素E具有促进细胞、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病变、缓解动脉硬化和脑功能衰退的作用；

3.研究人员指出，玉米中含有的叶黄素和玉米黄质可以抵抗眼睛衰老。此外，多吃玉米还可以抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激脑细胞，增强人 的脑力和记忆力；

4.根据国外医学资料，以玉米为主食的地区癌症发病率普遍较低，这可能是因为玉米中含有丰富的镁和硒，抑制了肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，具有健脑的作用。谷氨酸盐可以帮助和促进脑细胞呼吸，在生理活动过程中，可以清除体内废物，帮助排除脑组织中的氨，所以经常食用可以健脑。

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