端午节吃粽子粽子怎么吃才不会胖起来(端午节吃粽子怎么做好吃)

本文主要为大家介绍端午节怎么吃粽子才不会胖(端午节怎么吃好粽子)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

端午节吃粽子热量可高达1000卡以上，让爱美女性望而却步。今天《营养学》教你如何挑选粽子，如何吃粽子，如何减肥，教你在假期里轻松不发胖。

粽子的热量根据大小和含量不同而不同。每卡路里 "肉粽和粽子大约是450到600卡路里，而台式粽子是385到671卡路里，平均495卡路里，而湖州粽子是400到520卡路里，平均459卡路里。当然，肉粽的内容也直接影响它的热量，比如用五花肉，叉烧。

如何挑选粽子

包粽子时，它 最好使用符合要求的材料三少一多 "(油少碱少糖多纤维)，少用调料，或者尝试用腿肉或魔芋代替五花肉，用栗子代替蛋黄，加入胡萝卜调色，增加粽子的纤维质，或者将糯米与普通大米混合，增加粽子的纤维质；

如何做低热量的饺子

另外，做豆沙粽子的时候，建议用植物油代替猪油，可以降低粽子的热量。裸粽子热量比普通粽子少，每份热量约含210至250卡热量；碱性粽子因为体积小，相对热量也比较小，沾糖前大概是100到120卡，沾糖后大概是120到150卡。 "豆沙粽子 "每份含热量约500至600卡路里，在粽子王国里数一数二。豆沙粽子除了糖分或蔗糖含量高，大部分都是用猪油炸的，所以热量增加很多。

陈是 "无米粽子而岛内一位知名厨师，说是用蔬菜代替糯米作为主食，手工将胡萝卜、芋头、栗子、竹笋、荸荠、坚果切碎做成粽子，能保持粽子爽滑有弹性的饱满口感，再用花浆、虾仁、红烧鳗鱼、蛋黄粘合，各一两，层次分明的口感。

端午节吃粽子不发胖的小贴士

1.褐色的种子搭配水果和蔬菜更有营养。

吃粽子的时候，一碗清淡的蔬菜汤，比如冬瓜笋汤，可以帮助消化。最后加入一部分水果，增加纤维素的摄入，达到营养均衡。

PS:避免刚吃完褐色种子就吃水分多的凉性瓜果，如西瓜，以免引起腹泻或腹痛。

2.粽子原汁原味，营养丰富。

吃粽子的时候，蘸酱最好少放点调料。如番茄酱、甜辣酱等。，因为这些都是钠含量较高的调味品，如果患有高血压或心血管疾病，对健康非常不利。

3.每餐高达50g。

因为棕榈籽多是糯米做的，热量大多较高，一次不宜吃太多。尤其是正在减肥的人更不应该多吃，所以吃的时候要控制量。对于成年人来说，一餐50g，大约1~2个粽子就可以满足正常的能量需求。

PSecho0-@吃多了的补救措施。com粽子:好吃的粽子吃多了，热量高，容易转化体内堆积的脂肪。这时候可以用一些oslim20植物来帮助代谢多余的热量和脂肪，从而减少脂肪摄入，减轻体重。

4.你可以 不要用冷饮吃粽子。

边吃棕籽边喝温红茶，能起到很好的解闷、消滞的作用。但是棕色种子可以。;不要和冷饮一起吃，因为凉的东西更容易把糯米凝固，不容易消化，让人有滞胀的感觉。

PS:粽子不适合冷饮，西瓜等寒性水果。

5、吃棕籽少糖。

粽子很难消化。你可以吃豆沙、枣泥和其他易于消化的馅料的棕色种子，但不要吃。;不要把它们浸在糖里。糖吃多了会让人烦躁，情绪化。

延伸阅读:如何购买粽子

唐 t be "贪婪 "买粽子的时候。

关键词:粽子、粽子叶、化工原料。

It 最好不要太激动贪婪 "买粽子的时候。自然风干的粽子叶子呈暗黄色，而那些看起来颜色鲜绿、表面发亮的，极有可能是厂家用对人体有害的化学物质浸泡过的。

许多绿色粽子使用 绿色粽子叶 ，对人体健康有害。正常的粽子叶经高温蒸煮后，呈深绿色、灰黑色或黄灰色，而不是青绿色。一些无良商家为了让粽子的外观鲜艳，用工业化工原料将其染成鲜绿色，人体过量或长期食用会引起中毒。

快速识别的四招绿色的衣服和饺子

关键词:外观，味道，褪色

1.看:看外观。 "返青的树叶 "是绿色的，而正常的叶子在生产过程中经过高温烹饪后是暗黄色的。

2.气味:气味。饺子包在 "回归绿叶 "烹饪后不香，但有淡淡的硫磺味；

3.沸腾:区分开水。 amp的水回归绿叶 "煮沸后变绿，正常叶片的水煮沸后变成淡黄色。

4.擦拭:用棉签或白色湿毛巾擦拭。擦的话叶子表面会掉色，一般是染色，自然的绿色不会掉色。

同时，我们应该小心:

首先看粽子标签上的生产日期和保质期，don 不要买变质的粽子；

第二，小心粽子的口味变化。如果你品尝粽子的馅料，它有点酸，有点苦，味道不好，唐 不要再吃了。

第三，小心粽子的质量，一定要从商场、餐饮企业、超市购买正规粽子；

第四，小心粽子的外包装，买安全卫生的粽子；

第五，小心吃粽子的是否正确。唐 如果你有胃病，不要吃太甜的粽子。;如果你有胆结石、胆囊炎和胰腺炎，不要吃肉粽子、蛋黄粽子和太油腻的粽子。

粽子的保质期暗藏。

关键词:保质期，技术和包装

不同的工艺有不同的保质期。

粽子的保质期主要与和保存环境有关，与添加剂关系不大。不经任何处理，在0-5摄氏度的温度下，粽子的保质期可达3-5天。还有一个粽子经过高温杀菌，然后真空包装。只要不被阳光照射，常温下保质期可达12个月。另一种是速冻粽子，在零下18摄氏度的严寒条件下可以保鲜3-6个月。

一般在特殊的保鲜条件下，粽子在6个月的保质期内可以保鲜，但超过一年或18个月的保质期就不能保鲜了。

温馨提示:尽量不要买保质期超过6个月的饺子。

健康吃粽子小贴士关键词:加热、糯米、消化。

1.粽子、包子、艾叶糕都是容易让人产生油腻感和饱腹感的食物，所以不要 不要用大鱼大肉来补充它们。It 最好是用粥或水果沙拉来招待他们。

2.粽子要充分加热，煮软后才能吃。

3.因为体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能会不舒服，会有烧心的感觉。吃咸肉粽子稍微好一点。

4.有胆结石、胆囊炎或胰腺炎的人，不宜吃肉汤圆、蛋黄汤圆等脂肪和蛋白质含量高的汤圆。

5.粽子用的糯米消化时间长，肠胃排空时间长。吃多了容易导致胃酸过多、腹胀或腹痛等消化不良症状。如果能将主料换成大米、红豆、薏米、山药、芋头或红薯等一些杂粮，既能增加纤维含量，又能减轻肠胃负担，更有利于身体健康。

6.一天能吃几个粽子？其实没有明文规定，医学教科书上也不会有这样的指导。毕竟, "内容 "粽子的种类繁多，个头大小不同，人的体质也大不相同。但是为了健康，一天最好不要吃超过三个正常的粽子，尤其是肉粽子或含猪油的粽子，还有don 不要一次吃太多。如果是老人和小孩，一定要在此基础上酌情减少。

7.很多人饭后把粽子当甜品吃，这是绝对错误的。粽子 名分是主食，请不要 不要给它补充食物治疗。它是用糯米做的，粘性很大，很难消化。一个普通的腊肉粽子，含米量相当于一碗米饭。如果你吃米饭，唐 我不吃粽子。如果你想吃粽子，请不要。;不要吃米饭、面条或馒头。

8.吃粽子罐头 不要配冷饮，否则容易使糯米凝固，难以消化。

9.虽然热腾腾的糯米本身容易消化，但其中夹杂着油腻的成分，比如肥肉、蛋黄等。消化能力差的人可能会觉得不舒服，有的人容易生气。因此，消化不良的人应该选择新鲜的枣粽子，而不是油腻的菜肴。对于容易上火的人来说，不宜搭配牛羊肉、油炸食品和促进身体发热的辛辣菜肴。蔬菜、豆制品、不油腻的鱼最合适。

10.唐 不要空腹吃粽子，也不要空腹吃粽子。;睡前不要把粽子当宵夜。

11.咸蛋富含脂肪、蛋白质和人体所需的多种氨基酸。它们还含有钙、磷、铁等多种矿物质，以及人体必需的微量元素和维生素。但孕妇不宜多吃，因为每个咸蛋都含有。盐有10多克，吃多了容易引起孕妇水肿。

12.粽子中加入大枣、花生、莲子、山药等食材更有益；加入红豆、绿豆、豆酱等配料，可以清热解毒，增加蛋白质含量；做肉馅饺子和鸡蛋饺子可以增加蛋白质和脂肪，增加铁含量。

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