吃大闸蟹容易长胖吗(吃大闸蟹会胖不)

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吃大闸蟹容易长胖吗(吃大闸蟹会胖不)

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大闸蟹吃多了会胖吗？据介绍，一只体重3至4的大闸蟹，热量值约为70-80千卡，与一个150克左右的小苹果差不多。根据营养学会的推荐，成年人每日蛋白质摄入量为60-80g，相当于一只大闸蟹的蛋白质含量为3-4两。蟹肉的脂肪含量只有2.6%，所以人们认为大闸不会发胖是可以理解的。但是河蟹所含的胆固醇含量是食物中最好的。根据营养学会的推荐，成人每天的胆固醇摄入量应低于300毫克，而每100克螃蟹中的胆固醇含量为267毫克，每100克蟹黄中的胆固醇含量为466毫克。换句话说，如果你吃一只中等大小的大闸蟹，一天的胆固醇含量必然超标。

从棍点来看，不同烹饪方法的棍点值差别很大。首先解释一下棒子的概念。棒点值是总脂肪、纤维素、热量三个重要指标的加权平均值，可以很好的表示食物对体重的影响。成年女性一天最好食用30支。就大闸蟹而言，100克生蟹或蒸蟹的棒点值为4，而同等重量的香辣蟹棒点值为11。对于有体重控制的女性来说，如果一天吃两个香辣蟹，棒点值就会超过预定值，也就是因此，以清蒸大闸蟹为宜，既保持了原味，热量也相对较低，多吃也不会发胖。

什么可以 t蟹与以下食物一起食用:

1.柿子:螃蟹和柿子是秋天可以吃的两种东西，但是不能一起吃。原因是蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应形成蛋白质，凝固成一团，我们的胃很难消化。所以有人吃螃蟹和柿子会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2.浓茶:人喜欢喝茶，但吃螃蟹时，最好喝温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。原因有二:1。蟹脚和蟹腮里有一些细菌，喝醋可以杀死它们。我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶后会稀释胃液，杀菌效果会大打折扣；2、茶叶和柿子一样，也含有鞣酸，会引起肠胃不适；

3、梨:梨是凉性食物，与凉性螃蟹同食会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒的人要特别注意；

4、冰水、雪糕:同理，螃蟹已经很凉了，吃冷的食物会导致腹泻，肠胃失调；

5.羊肉:羊肉味甘，性热，蟹性寒。一起食用后，不仅大大降低了羊肉的温补作用，还会妨碍脾胃。患者，很容易造成脾胃功能失调，进而影响人体的活力；

6、狗肉、泥鳅:同上；

7.螃蟹死了一定不能吃；

8、吃螃蟹一定要煮熟；

9.有螃蟹过敏史的人，或者有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是过敏体质的儿童、老人、孕妇，最好不要吃螃蟹；

10.对海鲜过敏的人极有可能对螃蟹过敏。如果你还能 如果你抵挡不住诱惑，不妨先尝一点。如果你有过敏反应，你 你最好立即停止进食。

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