吃苦是怎么回事(吃苦的会瘦吗)

本文主要为大家介绍什么 受苦是怎么回事(那些受苦的人会减肥吗？)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

关键词:改变菌群从吃开始所有 "

全谷物最好直接煮或蒸着吃。

赵教授实践了《哲学与社会学》菌群养生法并成功将自己的体重从90斤减到70斤，高血压、脂肪肝、慢性疲劳等亚健康状态全部消失。 "我对减肥最大的一个感受是，肥胖及其代谢性疾病是可以治愈的。关键是让紊乱的肠道菌群结构恢复正常！ "

改变菌群应该从哪些方面入手？赵教授介绍了三个秘诀。

首先是吃 "整体 "，也就是尽量吃五谷杂粮。所谓全谷物，是指没有经过任何进一步加工的全天然、完整的谷物、豆类和坚果。

赵教授建议多吃富含膳食纤维的食物，比如荞麦。这部分占每日食物摄入量的60%以上；新鲜蔬菜占30%；不超过10%的动物产品。少吃米饭和白面粉(尤其是精制面粉)。最好直接把原粮煮熟或蒸熟。蔬菜最好不要高温加工，生吃，煮吃，蒸吃。

那怎么吃五谷杂粮呢？赵教授结合自己的经验，建议大家选择五谷杂粮和全豆，可以考虑以下几种方法进行加工。

蒸五谷杂粮可以和炒饭一样，和鸡蛋、菜丁一起炒。也可以放一些枸杞、红枣、核桃，用文火煮一会儿做成粥吃。

赵教授特别提醒，这种粥是清汤型的，可以 不要把种子煮到淀粉糊化的程度，变成粘稠的状态。这样吃的话，血糖会上升很快。如果谷物中有小米和糙米，很容易糊化，需要特别注意。

"无与伦比的蒸五谷杂粮被分成小份，放入冰箱的冷冻室冷冻。下次吃的时候，加水2-3分钟就可以吃了，也可以蒸，炒。 "赵教授说，这样做一顿饭需要的时间很短，而且营养均衡。

首先，将谷类和豆类以3: 1到2: 1的比例混合。用水淹没并浸泡一夜。在蒸锅里蒸膨胀的种子。根据粮食种类的不同，蒸的时间也不同。一般需要10-20分钟。

关键词:消除腹部最后的脂肪

每天生吃苦瓜，有望减掉一个大肚子。

赵教授介绍的第二个秘诀是吃 "痛苦与悲伤。在减肥的过程中，他发现自己虽然瘦了，但最大的问题是肚子上还有一块肥肉，而且不肯消失。他加大运动量，做俯卧撑和仰卧起坐都没有效果。

经过研究，他发现 "缠绵 "腹部最后一块脂肪的减少与肠道内某些细菌的活动直接相关。 "我 恐怕他们把我们的fiaf基因关闭得太紧了，以至于我们不能 我无法消除这最后的脂肪。 "赵教授说，如果这个理论是正确的，最后应该是清腹。脂肪的一部分，就要把这种能产生内毒素的细菌从肠道里清除掉，或者降低到很低的水平。

在中医和传统饮食中，有一些苦味的蔬菜和茶，如苦瓜和苦丁茶。在中医看来，它们都有清热解毒的功效。在西医看来，可以消除低度炎症。我 恐怕这是因为这些植物中含有较温和的杀菌物质。它们可能对类似病菌的细菌有很好的清除作用。

"按照这种理解，我从2008年4月底开始每天生吃1个苦瓜。 "赵教授介绍，具体做法是，如果出差不方便吃苦瓜，赵教授就喝苦丁茶。喝完茶，他最后会把苦丁茶的叶子嚼碎咽下去。

赵教授解释说，苦瓜等苦味蔬菜杀菌作用较弱，特别是对喜欢动物营养的条件致病菌。生吃苦瓜能迅速减少条件致病菌的数量，消除体内慢性炎症。每顿饭都可以生吃一个苦瓜，最好是饭前。喝苦丁茶和莲心茶效果差不多。可以根据自己的喜好选择。 "坚持了一个月，发现腹部开始缩小了。到6月底体重减了2公斤左右，主要是肚子上！ "

早餐和晚餐前，将苦瓜洗净，切碎，与木糖醇酸奶在搅拌机中均质，空腹饮用。如果觉得太苦难以下咽，可以切成薄片，放入冰箱冷藏后加一点调料使用。如果每天的苦瓜量能增加，效果会更快更好。

关键词:原则是不要煮谷物，直到它开花、变软或变粘。

全麦加工食品罐头 不要取代全谷物。

可以吃一些全麦面包，或者麦麸面包，麦麸饼干等产品代替吗？

"无论这些产品是全面和均衡的营养或加工方法，他们可以 不能代替他们自己的全谷物。 "赵教授解释说，比如全麦面包，虽然是用很细的全麦面粉做的，但效果并不比白面粉面包好多少，白面粉面包太容易消化，能以最快的速度升高血糖。

"根据我们的研究，一个好的食物，除了味道鲜美、营养均衡之外，还需要人体和菌群的共同努力来消化。 "赵教授说，为了做到这一点，必须在加工技术上作出许多改进，而目前的食品工业可以 不做。

为了让身边的人吃到美味又均衡的饭菜，赵教授还把自己的厨房变成了实验室的自然延伸。他给厨房配备了精确度为千分之一的电子秤，各种量筒和烧杯。

这段时间他试着蛋，炒小米，儿子很喜欢。具体做法是:

这样做出来的小米是金黄色的，有光泽，有香味。孩子很喜欢，而且营养全面。

"其他谷物也可以这样做，原则是不要煮谷物，直到它开花、变软或变粘。 "赵教授说，炒出来的五谷杂粮很爽口，味道也不错。好的。五谷杂粮经过适当咀嚼后会保持一定的颗粒度。这些颗粒一方面会刺激肠胃蠕动，帮助消化和排便；另一方面，大多数复杂的碳水化合物可以进入大肠，培养友好的菌群。

将小米放入冷水中，煮沸，滤掉水分，将小米放入笼中蒸熟。然后用鸡蛋煎一下。小米罐头。;不要煮得太软，一煮就捞出来了；一个鸡蛋就够了，你应该用橄榄油煎。

关键词:每天吃2两荞麦。

让米饭冷却后再吃。

赵教授一年前开始减肥时，每天吃2两荞麦。将荞麦粒洗净，放入冷锅中加水，水开后煮20分钟。荞麦粥一定要凉了再吃。可以加原味酸奶。大概过了2个月，我明显感觉自己瘦了。

赵教授说，荞麦含有大量的膳食纤维，比一般的禾本科谷物要高。和小麦、大米等谷物一样，主要由淀粉组成。含淀粉的食物如果煮熟了趁热吃，容易消化，很快就会分解成葡萄糖。你的血糖会马上升高，身体要分泌胰岛素来控制血糖。如果你长期这样匆匆忙忙，你的葡萄糖代谢系统必然会出现问题。

煮熟的淀粉冷却后会结晶，变成 "抗性淀粉 "其不易被人消化但能被肠道菌酵，有利于培养友好的肠道细菌。米饭的具体做法是

使用前可以加开水趁热吃，但注意米饭的温度不能超过70℃，否则结晶淀粉可能会再次融化，变成会立即升高血糖的普通淀粉。

其实除了荞麦，各种谷类都可以这样吃，但是一定要吃五谷杂粮，尽量吃冷饭冷面。赵教授提醒，如果胃口不好，吃凉了感觉不舒服，就要用开水泡一下，温热到50-60度再吃，这样能尽量保留抗性淀粉。多吃冷饭、冷面的人，比如日本人、韩国人，体重控制的比较好。

先用大量的水煮沸。快要开花的时候，拿出来放在蒸笼里蒸。然后放冰箱一晚上。

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减肥必须从少吃肉开始。

除了以上三点提示，赵教授还提醒 "减肥一定要从尽量少吃肉开始！ "

赵教授解释说，长期吃肉多的人，肠道里培养了喜欢吃肉的细菌。如果你突然停止吃肉，这些食肉细菌就会攻击我们自己的肉。当食肉菌攻击时，我们的免疫系统当然会尽力保护自己。长此以往，这场战争会让人非常难过，感到疲惫，生气，等等。

"在减肥的第一个月，我几乎停止了所有的肉类菜肴，结果，这 体重减轻综合症 出现了，类似于烟民戒烟时开始遇到的伤心症状。这个时候一定要坚持，不然就前功尽弃了。 "赵教授说，他并不反对吃动物性食物，适量吃一些动物性食物是对的。对人体是有益的。然而，目前的问题是，人们普遍吃太多的动物性食物。人体可以摄入的过量动物性食物。;t消化物进入大肠，产生毒菌和致病菌，成为慢性病的主要诱发因素。

赵教授说，他有一个梦想，那就是希望在未来的20年里，通过控制饮食，改变菌群结构，帮助地球上1000万人减肥，恢复健康慢性病的肠道假说。这需要所有受益者共同宣传推广。 "通过合理的饮食，消除慢性炎症，使菌群结构恢复正常，才是减肥养生的正道！ "

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