减脂早餐吃红薯(减肥早餐吃红薯会发胖吗)

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减脂早餐吃红薯(减肥早餐吃红薯会发胖吗)

本文主要为大家介绍吃红薯做减脂早餐(减肥早餐吃红薯会胖吗？)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

在许多人身上印象中，红薯属于淀粉类食物，容易发胖。其实恰恰相反，红薯不仅不会增肥，还是很好的减肥食品。让 让我们一起来看看吧。

红薯有利于减肥

现代人吃油、肉、蛋、奶多，运动少，容易肥胖，引起 "富贵病。 "红薯脂肪含量低、产热少、饱腹感强的特点，正好满足了减肥者的基本要求。

每100克新鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，约为大米的1/3。因此是一种很好的低脂低热食品。如果作为主食，可以有效减少其他食物的食用量，从而达到减肥的效果。

红薯含有大量的膳食纤维，不能在肠道内消化吸收。能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有疗效。切红薯时，从皮中溢出的白色液体中的紫茉莉有减缓作用。膳食纤维与膳食纤维的结合甜甜 "紫茉莉的功效使红薯的通便功效有了不急不缓的好效果。

此外，红薯能有效防止糖分转化为脂肪，有利于健美。

怎么吃红薯减肥？

麦仁红薯汤

材料:鲜红薯250克，大麦100克。

烹饪步骤:

一小碗麦粒泡一夜，麦粒皮很硬，需要泡很久；把泡好的麦粒放入高压锅，也可以先蒸。高压锅来的快，但是你要加很多水，大火20分钟。煮开后，可以放入红薯片三两分钟；出锅前加适量冰糖，开锅时麦粒的甜香扑鼻而来。

红薯粥

材料:鲜红薯250克，大米100克。

烹饪步骤:

红薯洗净(最好是红皮黄心的)，把皮切成小块，加水和大米一起煮粥。

红薯芝麻浓汤

材料:红薯1斤，洋葱1/4根(切片)，高汤400毫升，牛奶100毫升，油1/2汤匙，盐和胡椒粉少许，黑芝麻适量。

烹饪步骤:

红薯去皮，切成3厘米的条，放入水中；锅里放黄油，放下洋葱炒软，放入红薯炒至半透明；加入高汤，用弱中火煮，待红薯变软后，取出一小部分做装饰，剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐、胡椒粉；倒入器皿中，放入红薯和黑芝麻装饰。

甘薯泥

材料:红薯500克，猪油25克。

烹饪步骤:

挑选红心甘薯，洗净，去皮，放入笼中蒸或煮，取出后压成泥状；锅里烧热油，放入糊，炒到水汽差不多干了，再放油继续炒，直到糊看起来像鱼子，快速搅拌均匀。

咸红薯饭

材料:红薯1斤，大米半斤，葱花2大勺，1汤匙油和1/2汤匙盐。

烹饪步骤:

将红薯洗净，切块，沥干水分；炒锅加油，将红薯放入炒锅中煸炒至香，加盐；加入适量的水，然后把米饭倒在红薯上，小火煨。

红薯减肥的注意事项

1.吃之前蒸一下。

只是一定要把红薯蒸熟，煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜没有被高温破坏，很难消化。再者，红薯中的气化酶不会被高温破坏，吃了后会产生不适，反而会让胃不舒服，导致体内新陈代谢变慢，引起肥胖。

吃红薯 "烧心 "用小泡菜

红薯含糖量很高。吃得太多会刺激胃酸分泌，让人感觉 "烧心 "。所以吃红薯最好配一点咸菜，能有效抑制胃酸。

3、消化不良慎吃红薯

甘薯含有大量的糖，可以 t一会儿被身体吸收，剩下的留在肠道里容易发酵，让腹部不舒服。中医认为，湿阻脾胃、气滞血瘀的人，要谨慎食用红薯。

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