晚上吃什么减肥餐比较好(晚上吃啥减肥效果好)

本文主要为大家介绍晚上吃什么减肥餐比较好(晚上吃什么对减肥有好处)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

对于减肥来说，一天中晚餐很重要，那么晚餐吃什么可以减肥呢？不会导致营养过剩，使身体发胖。下面，边肖为你推荐8个健康减肥食谱，让你营养均衡，减肥健康。

1.栗子米饭

材料:大米或糯米35g。

食材:栗子、料酒、盐。

练习:

栗子去皮，用盐水浸泡30分钟左右。

将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲中，做成米饭。

点评:板栗是带壳水果中脂肪含量最低的。这种栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统的正常运转，改善便秘，及时排出毒素。

2、番茄鸡蛋

材料:水煮蛋1个。

食材:番茄酱少许，迷迭香少许。

练习:

将煮好的鸡蛋切开1/3，挖出蛋黄。

将蛋黄倒入少许番茄酱，搅拌均匀。

将混合好的番茄蛋黄加入蛋白中，用迷迭香装饰。

点评:番茄鸡蛋的瘦身效果被很多人所熟知，番茄鸡蛋的营养极佳，是减肥者不可多得的瘦身食品。

3.雪叶甘蓝

材料:雪里蕻300克，百叶帘1束(10片左右)。

配料:胡椒粉、碱粉、盐、鸡精、香油。

练习:

1~2盆温水将碱粉融化，放入一片百叶中浸泡至软变白后取出，用冷水反复冲洗。

百叶沥干水分，剥成小块；将雪里蕻去茎和老叶，洗净，挤出水分，切成细粉；辣椒洗净，切成小圈。

在煎锅里加入5汤匙油。加入辣椒翻炒，在雪地里翻炒一会，最后加入百叶翻炒，加入调料拌匀。

点评:雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，其中所含的胡萝卜素和纤维素还可以预防便秘。加上养阴润燥的百叶，最适合冬天减肥。

4.炒蔬菜

配料:去皮马蹄、冬笋、栗子、大白菜梗、虾仁、香千里。

配料:清油、黄酒、盐、味精、淀粉。

练习:

马蹄去皮切片；冬笋切片，放入开水锅中焯一下捞出(放入冷水中)。

将栗子煮熟，去皮，然后将栗子肉切成两半；虾仁用清水洗净；将大白菜的茎洗净，切碎；将干香切片。

炒锅用油烧热(油量不要太多)，放入马蹄片、大白菜梗、冬笋、栗子翻炒，放入干香片，放入黄酒、盐，加少许汤，放入虾仁煮两分钟左右，放入味精勾芡。

点评:炒菜由六种原料组成。原料中的虾和干香橼提供了高动物蛋白和植物蛋白。其他四种原料也补充了很多营养，富含纤维素，是减肥者的保健菜。

5.乳香番茄汁虾

材料:草虾4只，圣女果5个。

配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒。

练习:

曹夏略炒香，蒜炒香，加入番茄酱和牛奶。

虾加入调味料，转小火，晾干。上桌，撒上一些樱桃番茄装饰。

点评:虾以高蛋白低脂肪著称。锌和硒等矿物质有助于排出毒素，减少体内脂肪的积累。

6.清蒸鲤鱼

材料:鲤鱼1条，辛夷片50克，香菇50克，西红柿50克，大白菜50克，鸡油50克。

配料:盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香。

练习:

鱼斜刀；洋葱切斜块；姜、蒜去皮切片；玉兰切片；香菇用开水洗净，切去根部；将番茄用沸水预煮，去皮，切成斜块，清洗种子；也用开水焯一下卷心菜。

将炒锅放在大火上，倒入植物油，六成热时，将鱼放入炒锅中，迅速捞出，放入鱼缸中。加入料酒、精盐、味精、鸡油、厚朴片、香菇、葱、姜片、茴香、蒜片，加少许水，蒸20分钟；把调料拿出来，放到另一个锅里。

将原汤倒入汤锅上火，加入大白菜和西红柿，最后放一点鸡油。煮沸后，将汤汁浇在鱼上即可食用。这种药用食物又软又嫩又香。

点评:鲤鱼的热量很低，清蒸可以降低热量。蛋白质富含氨基酸，营养丰富，瘦身。

7.绿豆芽炒鳝鱼丝

材料:绿豆芽250克，鳗鱼100克。红椒、青椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉。

练习:

鳝鱼洗净，用开水焯一下，捞起切丝。将红椒和青椒去籽，切成丝。绿豆芽、红辣椒丝、青椒丝用开水焯一下，捞起备用。锅中放少许油，放入姜丝炒香，放入所有材料翻炒，调味，勾芡。

点评:绿豆芽含有多种人体必需的氨基酸。其纤维素能有效改善便秘，但却是减肥最经济最营养的食物之一。

8.黄瓜金针菇汤

材料:金针菇80克、黄瓜100克、菇100克。

材料:少许蘑菇和香菜。

练习:

黄瓜去皮切片，菇和香菇切条。金针菇和以上切片加适量调料煮熟，再加一些香菜。

点评:黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对人体肠道内物质的清除和降低胆固醇有一定的促进作用。金针菇不仅营养丰富，还能改善便秘。

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