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麻子仁减肥周
材料:火麻仁20g,大米100g,糖适量。
做法:将火麻仁洗净,放入锅中,加入适量清水,浸泡5~10分钟,放入水中煎取汁,加入大米煮粥,煮至熟时加糖,再煮一至二次即可。
功效:润肠通便,滋补补虚。适用于便秘、腹胀、恶心、呕吐等。由邪热伤阴,或体火过盛,津液燥肠所致。
火麻仁引种
火麻仁是桑科植物的成熟种子。为一年生草本植物,分布于东北、华北、华东、中南等地。全国各地都有栽培。
当大多数水果在10月至11月成熟时,水果植物被切割、干燥、脱粒和清洗。
火麻仁果实椭圆形,长4至5.5毫米,直径2.5至4毫米。表面灰绿色或灰黄色,细白色或褐色网状,两边有棱,顶端稍尖,基部有圆形果梗痕。果皮薄而脆,易破碎,种皮绿色,子叶2片,乳白色,富含油脂。轻微的呼吸,淡淡的味道。
颗粒饱满,仁白的更好。
火麻仁的营养价值;
脱壳火麻仁含蛋白质34.6%,脂肪46.5%,碳水化合物11.6%。火麻仁最重要的特点是提供人体饮食中必需的必需脂肪酸(EFAs)和α-亚麻酸。
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