吃南瓜会发胖吗南瓜有什么营养(吃南瓜会胖吗,有什么作用)

陈曼瑶美容护肤

吃南瓜会发胖吗南瓜有什么营养(吃南瓜会胖吗,有什么作用)

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吃南瓜会胖吗？

通常不会。

南瓜含糖量其实不多，主要集中在果肉里。糖主要是果糖，所以会比较甜。另外，南瓜的热量不高，100克南瓜有22卡左右，一般不用担心长胖。而且，南瓜含有大量的高纤维素和维生素。多吃南瓜可以促进肠胃蠕动，防止代谢产物在体内堆积，使通畅。因此，适量食用不仅能防止肥胖，还有助于减肥。

南瓜的减肥原理

南瓜热量低，不会增加人体负担。同时含有大量能降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，对瘦身很有帮助。此外，南瓜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增强消化能力。而且它所含的不饱和脂肪酸也有利于排便和利尿，有助于清理肠道。

此外，南瓜果实中的果胶具有很强的吸附能力，能结合和消除人体内的细菌及其有毒物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，结合胆固醇，防止动脉硬化，对保证肠道健康有很大作用，而南瓜中含有7%~17%左右的果胶，对增强肠道保健作用明显。

南瓜热量比大米低，但营养丰富，吃后会有饱腹感。所以南瓜完全可以代替主食。同时也可以作为两餐的零食。做菜的时候可以煮，也可以蒸，甚至可以煮成南瓜红豆汤，既补血养颜，又能促进肠道蠕动，有助于减肥。

如何吃南瓜减肥

1.南瓜饭

南瓜饭是南瓜烹饪中最常见的做法。既能满足你吃食物的，又能有效减少热量，促进消化，保证身材。

材料:南瓜400克、大米200克、食用油2汤匙、盐1茶匙、清水500毫升。

练习:

(1)将南瓜去皮、去籽，切成小块；将大米洗净备用；

(2)炒锅倒入2汤匙食用油加热至7分钟，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；

(3)倒入洗净的大米和南瓜，搅拌均匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转中火10分钟，然后打开锅盖加入盐搅拌均匀，然后再次盖上锅盖，用最小火煨15-20分钟，使水分变干。

2.南瓜粥

配料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。

练习:

(1)大米、大黄米、燕麦片、玉米片洗净；南瓜去皮，去瓤，擦丝。

(2)将所有材料放入电压力锅，放一块黄色冰糖，再放适量水。

(3)盖上盖子，开始吃南瓜粥，半小时左右就可以煮好了。

3、南瓜汤

材料:南瓜500克，水1500毫升。

练习:

(1)将南瓜洗净，切成小块；

(2)在锅里做2-3倍的水；

(3)加入南瓜；

(4)大火烧开，转中火再煮10分钟。

4、大麦南瓜粥

原料:南瓜200克，薏米50克，大米50克，银耳3个，枸杞20个。

调料:蜂蜜可选(根据个人口味添加)

第一步:南瓜去皮，切成丁备用。大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟，充分浸泡至变软。枸杞用清水洗净备用。

第二步:锅中倒入清水，大火加热，水开时加入大米和薏米，转小火30分钟。

第三步:将南瓜切丁，银耳撕成小块，大火保持15分钟，最后再放枸杞5分钟。

小的:

可以根据个人喜好增加粗粮品种，如芡实、糙米等。，但是你需要提前泡半个小时，不然就不能和米饭一起煮了，提前泡也可以节省煮粥的时间。

吃这种糯米南瓜粥，不加糖，享受南瓜和枸杞的原汁原味的甜味。如果真的喜欢甜，可以在吃的时候加点蜂蜜调味。

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