家常菜减肥食谱(家常菜减肥餐)

李青候美容护肤

家常菜减肥食谱(家常菜减肥餐)

本文主要为大家介绍家庭烹饪饮食(家庭烹饪饮食)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

首先，用青椒炒木耳

材料:干木耳一小碗，蒜球一个，青椒三个，油盐适量，蚝油一汤匙，鸡精少许。

练习:

1.黑木耳用温水浸泡，去根，洗净，过滤备用；

2.蒜球去皮切块，青椒切斜圈；

3.锅里热油，蒜末煸炒至黄色，下青椒圈煸炒，最后下木耳一起煸炒，调好盐味，倒入蚝油，撒上鸡精拌匀。

减肥原理:

黑木耳中的胶质可以将残留在人体消化系统中的灰尘、杂质吸附浓缩并排出体外，从而起到清洁胃肠道的作用。同时还具有帮助消化纤维状物质的功能，对误食的不消化的毛发、谷壳、木屑、沙子、金属屑等异物有溶解融化的作用。对胆结石、肾结石等内源性异物也有明显的溶解作用。黑木耳可以减少血栓，预防血栓等疾病，预防动脉粥样硬化和冠心病。它还含有抗肿瘤活性物质，可以增强身体 经常食用可以提高免疫力，防癌抗癌。

小贴:

1.木耳必须小心洗去沉淀物。它安装了一个滤网，在一个装满水的深盆一个方向旋转，可以很容易地洗掉沉淀物。

2、这种青椒最好选择小辣椒，微辣可口，青椒有很重的香味，如果你喜欢，也可以换成红辣椒或者剁椒，只要记得减少盐的量就可以了。

第二，百合炒南瓜

材料:半个南瓜，四朵百合，盐和油。

练习:

1.南瓜切片，百合去皮成花瓣，洗净备用。

2.大火烧开锅中的水，放入百合花瓣焯两分钟，捞出沥干。

3.炒锅放油，七成热时放入南瓜片，炒匀。

4.加入适量的水稍微浸泡南瓜。大火烧开后，小火炖七八分钟，直到南瓜熟软。

5.锅里还有少量的汤。加入百合两分钟，加盐，翻炒两分钟，把汤擦干。

减肥原理:

南瓜有减肥、降血糖的作用。南瓜富含微量元素钴和果胶。钴的含量比其他任何蔬菜都高。是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素。经常吃南瓜有助于预防糖尿病，而果胶可以延缓肠道对糖和脂类的吸收。

百合有滋补、安神、降血糖的作用。百合不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养物质，还含有一些特殊的营养物质，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，而且对秋季气候干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。在中医中，鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后体虚的人非常有益。

第三，虾仁炒苦瓜

材料:苦瓜一个，虾仁少许。

练习:

1.苦瓜洗净，对半切开，挖出瓤。

2.苦瓜切成薄片，虾米洗净沥干水分。

3.锅里油热后，放入虾米翻炒均匀。

4.加入苦瓜，搅拌均匀。

5.加入盐和鸡精调味。

减肥原理:

苦瓜有减肥、抗癌、降血糖的作用。苦瓜富含维生素B、C、钙、铁等。李时珍说苦瓜有 "清热解暑，消除疲劳，清心明目，益气壮阳；"。据研究，具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。还具有一定的抗病毒能力和抗癌作用。苦瓜熟食性温，生食性寒，脾虚胃寒者不宜生吃。另外，孕妇要谨慎饮食。一个苦瓜含有0.4%的减肥特效成分——高能脂蛋白，贵如黄金。每天吃几个苦瓜，不管你怎么吃，怎么睡，你都赢了。;不要变胖。

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