减肥可以吃麻婆豆腐吗会胖吗(减肥可以吃麻婆豆腐吗早餐)

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麻辣鲜香，回味无穷。

食用效果

1.此菜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素和动植物碳水化合物，具有温中益气、补中生津、解毒润燥、填精补髓的功效。

2.油菜和豆腐可以一起吃。豆腐含有丰富的植物蛋白，具有生津润燥、清热解毒的功效。油菜含有丰富的维生素和植物纤维素，具有清肺止咳的功效。

麻婆豆腐做法

1.将豆腐切成小方块，放入开水中浸泡1分半钟左右，取出控干水分。

2.牛肉切成肉末，小葱洗净切丁。

3.炒锅加入花生油，小火加热，放入牛肉末翻炒至变色，倒入豆豉、花椒粉、清汤，翻炒均匀，倒入豆腐块，加入酱油、味精、精盐，用勺子慢慢推，确保豆腐块完整，用细棍勾住，倒入香油，刮匀。

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