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首先，让我们 我们不讨论这是否女巫汤 "瘦身法是科学可行的。让 ■先分析一下使用的食材和操作方法。魔女瘦身汤的整体食物是:西红柿2 ~ 3个，整棵白菜(卷心菜)1棵，青椒2个，芹菜1把，洋葱2根。操作方法是:将上述食物放入大锅中煮至所有菜都变软，只加盐不放油，除了每天推荐吃的几种蔬果，饿了就喝汤，不要 不要吃残渣。所有使用的成分提供大约560千卡的能量。然而，汤里95%的营养都在汤渣里，所以我们不得不质疑这一大锅 "女巫汤 "。

此外， "女巫汤 "还声称含有大量纤维素和维生素，能有效降低胆固醇，分解脂肪，疏通胃肠道，缓解人体内毒素。以上效果是真是假，稍微分析一下就一目了然了。西红柿富含番茄红素，可调节血脂代谢，降低血清胆固醇水平。但番茄红素是脂溶性物质，没有油就不能释放到汤中，不能被人体吸收利用。另外，西红柿、白菜、青椒、芹菜、洋葱中所含的纤维素，大部分属于不溶性纤维，基本不溶于水和汤。因此，似乎神奇的 "女巫汤 "跟一锅开水没什么区别，充其量就是一锅洗菜水。

在预防措施的 "女巫汤 "瘦身法，也有人说，对于肥胖者来说，辣椒一定要辣，这样全身都是热汗。的确，吃辣椒后容易出汗，吃一点辣会让人有饱腹感。但是，吃辣与生活环境和个人体质有关。有些人 的身体状况和生活环境可以 不适应辣椒带来的刺激，对胃黏膜的刺激可能导致胃出血。

肥胖患者的饮食疗法可分为饮食疗法(1200—1800千卡)、低热量疗法(600—1200千卡)和极低热量疗法(200—600千卡)。前两种疗法适用于轻中度肥胖。极低热量疗法适用于重度和恶性肥胖患者。在实施极低热量治疗时，患者往往需要在医生的严密观察下住院治疗。超低热疗法在短时间内减肥效果明显，但半数以上患者治疗后体重出现大幅反弹。此外，当热量摄入低于1200kcal时，很难保证人体所需营养物质的供应，在实际操作中也很难坚持。 amp的本质女巫汤 "瘦身法是极低热能疗法。如果长期使用，会出现贫血、肝功能异常、严重的电解质紊乱，特别是低钙血症和心律失常。

这表明受欢迎的 "女巫汤 "节食不是科学的减肥方法。

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