吃什么菊花清肝明目(吃什么菊花对眼睛最好)

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吃什么可以提高视力？菊花可以改善视力。菊花是菊科菊花的头状花序，被称为"菊花和菊花在古代。菊花因其颜色而得名，如白菊花、花；有的以味道命名，如甜菊、苦菊；也有以籍贯命名的，如杭州的杭菊、湘南的怀菊、四川的川菊。菊花的种类很多，据说至少有3000种。一般以单叶、味甘的白菊花入药、养生；野菊花味苦，色黄，常用于清热解毒。

菊花可酿酒、菊花酒，清凉甘甜，是强身健体、延年益寿的佳品。历代诗人都对菊花酒赞不绝口。陶渊明的诗:"燕子处无影，大雁来时有声。"酒能治百病，菊花能治衰老。"赞美菊花酒消除疾病，延年益寿的功效。《荆楚岁时记》:九月九日，培山茱萸，吃莲耳朵，喝菊花酒，能使人长寿。

菊花能明目据现代化学分析，菊花中含有挥发油、菊粉、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生素A、维生素B等。，具有抗菌、解热等作用，对心血管疾病也有显著的预防和治疗作用。菊花在防治老年病方面也有确切的效果。菊花有疏风清热、平肝明目、调节血管的作用。可用于治疗风热感冒、头痛、头晕、目赤肿痛、视物模糊、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂等老年病，并能收到良好的效果。

菊花的功效。菊花有很多药用功能，菊花茶是一种具有药用功能的清凉饮料。取菊花10克，用开水冲泡，代茶常饮，可疏风清热，平肝明目，对头晕、头痛、耳鸣有防治作用；如果将10克菊花和3克茶叶一起冲泡，也能治疗早期高血压；取菊花10克，加山里红10克，金银花10克，水煎服代茶饮或研磨泡茶，具有降脂、降压、减肥的作用，适用于肥胖、高血脂、高血压患者。中老年人常喝可以预防上述疾病的发生。

菊花的吃法有很多种，凉拌、油炸、做馅、做蛋糕、做蛋糕、煮粥等。用菊花嫩苗炒，香脆可口，能开胃吃；用菊花煮粥可以清心明目；用菊花做汤，既是一种特色食品，又有强身健体、延年益寿的特殊功效。

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