自制减肥汤冬瓜汤的做法大全(自制减肥汤冬瓜汤的做法)

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自制减肥汤冬瓜汤的做法大全(自制减肥汤冬瓜汤的做法)

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冬瓜减肥汤

食材:排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱。

做法:1。将煮好的排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干备用;

2.冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,扇贝泡软,撕出一丝丝备用;

3.汤锅加水,烧开后放入排骨,转小火煮一个半小时左右;

4.加入枸杞煮10分钟,再加入扇贝丝;

5.加入适量盐和鸡精调味;

6.把冬瓜块放进去,煮大约半个小时或者直到冬瓜变软。相关阅读:自制瘦身汤:什锦蔬菜汤的做法

冬瓜的营养价值

1.冬瓜含Vc多,钾高,钠低。2.冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪。3.冬瓜汁和冬瓜提取物能增加动物的尿量,减轻氯化汞引起的肾脏病变程度,显著降低血清肌肉中毒的含量。病理组织学显示冬瓜总氨基酸(高剂量)和葫芦素对汞致肾损伤有明显的保护和阻断作用。4.冬瓜籽富含脂肪油、腺嘌呤、蛋白糖、维生素B1、维生素B2、烟酸和胡芦巴。

排骨的功效

肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白,可以为儿童和老人提供钙质。

排骨营养价值高,有滋阴壮阳、益精补血的功效。相关阅读:自制瘦身汤:红枣莲藕汤的做法

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