减肥可以吃木耳吗晚上(刮油最狠的四种减肥食物)

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减肥可以吃木耳吗晚上(刮油最狠的四种减肥食物)

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黑木耳是木耳属真菌，寄生在枯木上，富含铁、钙、磷和维生素B1。

鲜黑木耳呈胶状，半透明，侧生于树旁，直径5-10厘米，有弹性，腹面光滑凹陷，边缘略卷曲，背部隆起，绒毛极细，呈深褐色或黄褐色。干燥后皱缩成角质，硬而脆，背部深灰或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状，柔软半透明，表面有光滑的粘液。

黑木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富。可以荤素搭配，既能为菜肴增添优雅，又能补血养颜，祛病延年。

现代营养学家称赞黑木耳是 "素食中的肉，其营养价值可与动物性食品相媲美。

营养价值

1.黑木耳富含铁，常吃黑木耳可以补血养颜，使人 皮肤红润有光泽，可预防和治疗缺铁性贫血；

2.黑木耳含有维生素K，能减少血栓，防止血栓形成，预防动脉粥样硬化和冠心病；

3.黑木耳中的胶质能吸附和浓缩人体消化系统中残留的灰尘和杂质，从而清胃通便，对胆结石、肾结石等内源性异物也有显著的溶解作用；

4.黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强体质；;经常食用可以提高免疫力，防癌抗癌。

食用效果

黑木耳味甘、性平，归胃、大肠；

具有补气、润肺、健脑、减肥、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养颜的功效。

主治:气虚或血热所致的腹泻、崩漏、血尿、牙龈疼痛、脱、便血等症。

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