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欧洲人视面包为主食，偏爱 "硬面包 "口感饱满，而亚洲人更喜欢口感柔和的面包。对于人来说，面包往往只是一种零食。

营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和钙、钾、镁、锌等矿物质。口味多样，易于消化吸收，食用方便，在日常生活中很受欢迎。

现在，谷物面包和全麦面包很受欢迎。谷物面包以大量谷物和坚果为原料，富含膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助于提高新陈代谢，有益健康。全麦面包富含膳食纤维，让人很快有饱腹感，间接减少摄入量。同样的面包，吃全麦面包比吃白面包更有助于减肥。面包松软易消化，不会对胃肠道造成伤害。

适用人群

一般人都能吃。

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