方程如何减肥(解方程如何减肥)

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方程如何减肥(解方程如何减肥)

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营养搭配:埃及著名学者努富尔经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物和脂肪对健康同样重要，两者缺一不可。关键在于巧妙搭配，即将富含油脂的食物与豆类、蔬菜搭配，尽量避免与米饭、面条、土豆等富含碳水化合物的食物搭配食用。这样不仅可以增加营养摄入，还有助于减肥。

脂肪的巧选:完全不吃脂肪是不可能的，而且对健康有害。兴利除弊的方法是聪明的选择。根据营养学家 分析起来，脂肪可分为三类:第一类可大大增加人体脂肪和胆固醇的含量，如各种家畜肉类及其制品、奶油和奶酪中的脂肪；第二类对人体胆固醇含量影响不大，如鸡肉、鸡蛋、甲壳类脂肪；第三类是可以降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油、大豆油等。

显然，后两种脂肪是你的最佳选择。

三餐量化:合理掌握三餐的摄入量是保持身材的另一个关键。Can t因为个人喜好，而导致每日食物摄入量的差异。据测算，青年男女每天的食物摄入量大致如下:粮食500克，鸡蛋1个，瘦肉100克，鱼150克，豆类200克，蔬菜500克，牛奶200克，植物油25克。

吃冷食是有益的:热的食物可以增加人体热能，吃冷食必须加热后才能进入消化过程，所以可以消耗一部分热量。也就是说，吃冷食是消耗能量的，尤其是比较胖的人，在炎热的夏天更应该多吃冷食。但需要注意的是，冷食不宜过凉，过凉的食物会刺激胃肠道。

细嚼慢咽:咀嚼可以消耗一定的热量，吃同样的食物比狼吞虎咽更有利于保持适中的体重。根据日本玛丽娜医科大学营养系的丁基·中村的研究，肥胖的男性吃东西需要8到10分钟，而瘦人需要咀嚼13到16分钟。同样的食物，肥胖者只咀嚼7.7至8.1次，瘦人咀嚼8.9至9.4次。限制肥胖者进食速度19周后，男性可减重4000克，女性可减重4500克。

多吃多运动:虽然暴饮暴食不利于体重稳定，但很多人都难以避免。我该怎么办？合理的做法是牺牲下一餐来抵消上一餐摄入的过多热量。为了不影响健康，还不如牺牲晚餐。一则偶尔饿一会对人体无害，二则晚上入睡后消耗的热量非常有限。最根本的办法就是多运动。研究表明，胖人和瘦人晚上摄入的热量大致相同。关键是，在白天，胖人活动较少，内部活动趋于缓慢，使热能积累转化为脂肪。

少吃多吃:把同样量的食物分成五次以上。与一日三餐相比，营养摄入没有流失，但身体产生的热量却少了很多。相关调查数据显示，每天进食少于三次的人群中，57.2%患有肥胖症，51.3%胆固醇升高；吃五次以上的就是胖。肥胖发生率为28.8%，高胆固醇发生率仅为17.9%。原因是每餐食物摄入量的减少可以降低血液中胰岛素的水平，从而增加脂肪酸的燃烧。

充足的微量营养素:近年来，科学家发现肥胖与某些微量营养素缺乏有关，如维生素B1、B6和烟酸，它们是 "催化剂与化学用于脂肪分解。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转换的必要物质。这些微量营养素主要分布在粗粮、野菜、青菜、干果中，所以三餐要多样化，坚持荤素搭配的原则，还可以在餐外吃一些富含微量元素的水果、干果。

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