吃带鱼可以减肥吗女性(吃带鱼可以减肥吗会胖吗)

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带鱼的热量和减肥作用。

别名:刀鱼、裙带菜、牙带、白带、柳鞭鱼、柳、暗刀鱼。

热量:127卡路里(100克可食用部分)

分类:鱼,虾,蟹和贝类,鱼

带鱼头长而窄,嘴大而尖,牙齿锋利,眼睛大且位置高,尾部有细鞭。体表呈银灰色,有鳞片,但表面有一层银粉。侧表面在胸鳍上方较浅,沿腹线向后明显弯曲至尾端。背鳍特别长,没有腹鳍。带鱼多而细,脂肪多且集中在外层。味道鲜美,刺少,但腹部有游离的小刺。 美国沿海地区都产,东海产量最大,南海产量较少。浙江和山东沿海是产量较多的两个海域。11-12月是带鱼丰富的季节。

带鱼因其扁平的身体像一条带子而得名,最好产于舟山。该带鱼脂肪刺少,味道鲜美,营养丰富,可鲜食、盐渍和冷冻食用。

营养价值

1.带鱼的脂肪含量高于普通鱼类,多为不饱和脂肪酸,碳链较长,可降低胆固醇;2.带鱼的鳞片和银色油脂层中还含有抗癌成分6-硫鸟嘌呤,有利于白血病、胃癌和淋巴瘤的辅助治疗。

3.经常吃带鱼有滋补五脏的功效;

4.带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。经常食用带鱼还有补肝补血、滋养肌肤、护发健身的功效。

食用效果

带鱼性温,味甘咸;入肝脾经。

具有健脾益气、暖胃养肝、润肤益气、养血强身的作用。

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