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油炸蘑菇
(1)将生蘑菇、金针菇、松茸和蘑菇在特氟隆锅中煸炒。
(2)香菇炸软后,撒上椒盐,加点奶油。
(3)吃的时候可以倒点酱油,比较好吃。
这道菜富含膳食纤维和矿物质,非常适合做宵夜。
南瓜汤
(1)南瓜1/4,洋葱1个,各切成0.2-0.3厘米的薄片。
(2)将南瓜放入刚好能盖住(1)的水中煮20分钟,煮开后用勺子碾碎。
(3)加入高汤和牛奶(2-3汤匙脱脂牛奶和半杯水),最后撒一些胡椒粉和肉桂粉。
黑麦鸡肉三明治
(1) 2片黑麦面包,每片面包上都涂有芥末颗粒(只涂在一面)。
(2)鸡胸肉l-2块煮熟切片。
用莴苣卷(2)放入(1)中。如果你能再加一片奶酪,味道会更好。
因为黑麦面包比较硬,需要充分咀嚼,适合做宵夜,而且富含纤维,不会给肠胃造成负担。
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