吃哪些蔬菜有助于减肥(吃哪些蔬菜有助减肥)

周心琪美容护肤

吃哪些蔬菜有助于减肥(吃哪些蔬菜有助减肥)

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空心菜又名蕹菜，花白色喇叭状，茎中心中空，故称空心菜。它是夏季主要的绿叶蔬菜之一，主要食用它的叶子和藤蔓。唐 不要小看这小小的空心菜，但是营养能量极大，粗纤维含量极其丰富，富含维生素C和胡萝卜素，其维生素含量比大白菜还高。其嫩芽中蛋白质含量比同量番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍以上，并含有较多的胡萝卜素。小蕹菜不仅营养丰富，而且还有很多功能。

去脂减肥

空心菜中所含的烟酸和维生素C能降低胆固醇和甘油三酯，有降脂减肥的作用。

净化

空心菜富含粗纤维素，由纤维素、半纤维素、木质素、粘液、果胶等组成，具有促进肠道蠕动、通便排毒的作用。

洁牙美容

空心菜富含叶绿素，被称为 "绿色精神 "。它可以清洁牙齿，防止龋齿和去除口臭，并建立皮肤，所以它是一种美容产品。

防癌

空心菜是一种碱性食物，它含有钾、氯等元素，调节水液平衡。食用后可降低肠道酸度，防止肠道菌群失调，有利于防癌。

空心菜的营养价值

营养成分

每100克含能量84千焦，水分92.9克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，膳食纤维1.4克，碳水化合物2.2克，胡萝卜素1520微克，视黄醇当量253微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.08毫克，烟酸0.8毫克。维生素e 1.09毫克；钾243毫克，钠94.3毫克，钙99毫克，镁29毫克，铁2.3毫克，锰0.67毫克，锌0.39毫克，铜0.1毫克，磷38毫克，硒1.2微克。

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