吃鸡枞可以减肥吗(吃鸡枞可以减肥吗会胖吗)

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鸡冷杉的热量和减肥效果

别名:鸡枞菌、双孢蘑菇、蚂蚁和鸡腿菇。

热量:16卡路里(100克可食用部分)

分类:细菌和藻类，真菌

鸡枞是真菌植物门真菌鸡的子实体。产于四川、贵州、云南、广东、广西、福建、省、江苏等地。鸡枞是云南著名的特产。因其肥、壮、白、味美，可与鸡媲美，故名鸡枞。

鸡枞菌是著名的野生食用菌之一，肉质细嫩，气味浓郁，味道鲜美，畅销国内外市场。根据鸡枞的颜色和形态特征，可分为黑皮、白皮、黄皮、花皮等多种类型。黑(绿)鸡枞的味道最好。另外还有鸡枞花等菌类的子实体，和鸡枞一样好吃。

营养价值

鸡枞可以健脾和胃，大大增加食欲。它含有钙、磷、铁、蛋白质等营养成分，是体弱多病者和老年人的美味佳肴。鸡枞的另一个特点是磷含量高，对于需要补充磷的人来说是一道美味。经常吃鸡枞也可以改善身体 增强免疫力，抵抗癌细胞，降低血糖。

食用效果

中医认为，鸡肉性平，味甘，具有健脾益气、开胃、止痛、消肿的功效，是治疗痔疮的理想食品。

现代医学发现，鸡肉不仅对痔疮有特效，还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力。是预防慢性腹泻、食欲不振、水肿的理想产品，也是美食家需要的美味、香脆、爽滑的食品和保健品。

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