红薯的减肥餐做法大全(红薯减肥餐食谱)

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红薯的减肥餐做法大全(红薯减肥餐食谱)

本文主要为大家介绍红薯饮食百科全书(红薯饮食食谱)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

红薯是很好的减肥食品，热量低，营养丰富。所以在减肥的时候可以用红薯代替一些主食。红薯本身并不是一种 "身体 "在每个人 的眼睛，但有营养的 "良好的减肥产品及。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，有 "长寿食品和饮料。含糖量达到15%-20%。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。在明代，《本草纲目》，李时珍，记录了 "红薯能补虚损，健脾开胃，强肾阴；"，还说海里的人活得长。中医视红薯为良药。

吃红薯减肥的三个理由:

1.低热量和饱腹感。

红薯热量低，还挺饱的。无论是作为主食还是副食，都是很好的减肥食品。每100g红薯的脂肪含量只有0.2g，是大米的1/4。所以红薯是低热量低脂肪食物中的佼佼者。

2、富含均衡营养

红薯还含有均衡的营养。如维生素A、B、C、纤维素和钾、铁、铜等10多种微量元素，其中纤维素具有很好的刺激肠道蠕动、促进排泄顺畅的作用。

3.它可以防止糖变成脂肪

因为纤维结构在肠道内不能被吸收，所以具有防止糖分变成脂肪的特殊功能。因此，营养学家称红薯为最均衡的健康食品，也是最理想、最廉价的减肥食品。

红薯饱腹又减肥，是很好的减肥食品。下面给大家推荐几个红薯减肥套餐，天天吃，天天瘦。

红薯粥

材料:鲜红薯250克，大米100克。

烹饪步骤:将红薯洗净(红皮黄心的最好)，将皮切成小块，加水和大米一起煮粥。

麦仁红薯汤

材料:鲜红薯250克，大麦100克。

烹饪步骤:一小碗麦粒泡一夜，麦粒皮很硬，需要泡很久；把泡好的麦粒放入高压锅，也可以先蒸。高压锅来的快，但是你要加很多水，大火20分钟。煮开后，可以放入红薯片三两分钟；出锅前加适量冰糖，开锅时麦粒的甜香扑鼻而来。

红薯芝麻浓汤

材料:1公斤红薯、1/4个洋葱(切片)、400毫升高汤、100毫升牛奶、1/2汤匙油、

少许盐，胡椒粉和黑芝麻。

烹饪步骤:红薯去皮，切成3厘米的条，放入水中；锅里放黄油，放下洋葱炒软，放入红薯炒至半透明；加入高汤，用弱中火煮，待红薯变软后，取出一小部分做装饰，剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐、胡椒粉；

咸红薯饭

材料:红薯1斤，大米1.5斤。2汤匙切碎的洋葱，1汤匙油，1/2汤匙盐。

烹饪步骤:红薯洗净，切块，沥干水分；炒锅加油，将红薯放入炒锅中煸炒至香，加盐；加入适量的水，然后把米饭倒在红薯上，小火煨。

温馨提示:红薯是理想的减肥食品。红薯的热量只有等量大米的1/3，还含有丰富的纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的特殊作用。饮食要禁忌:红薯含有气化酶，有时吃后会出现烧心、吐酸水、腹胀、排气等现象，但只要不 不要一次吃太多，你可以用米粉、泡菜或汤来避免。吃凉拌红薯也会引起上腹部不适。红薯在胃里产生酸，胃溃疡和胃酸过多的患者不宜食用。有黑点的红薯和发芽的红薯会有毒，不能食用。

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