1天吃10颗花生减肥很有效果吗(每天吃十几颗花生会胖吗)

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1天吃10颗花生减肥很有效果吗(每天吃十几颗花生会胖吗)

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花生可以减肥。

营养专家研究发现，优质花生、花生油等花生制品中有一种叫叶酸的营养素，含有大量的单不饱和脂肪酸，能增加散热，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。除了叶酸，花生还含有多种有益的纤维素，可以清除肠道垃圾，不会导致肥胖。

早在 "花生营养价值产业前景与展望国际论坛，美国营养专家表示，哈佛大学公共卫生学院和波士顿妇女会；;美国一家医院组织了101名患有肥胖症的中老年男女，分成两组。一组被分配吃低脂饮食(主要是瘦肉和蔬菜)，另一组吃坚果饮食(主要是花生油、花生酱、混合坚果和蔬菜)。半年后，两组都平均减掉了11磅，但一年后，第一组的体重反弹，而吃花生的那组体重没有增加。

抗衰老能力强

刚才提到白藜芦醇，它是一种天然多酚，具有很强的生物活性，是肿瘤疾病的化学预防剂。它不仅可以降低血小板聚集，保护心脏，而且还被列为 "100种最受欢迎和最有效的抗衰老物质 "作者《抗衰老圣典》，美国Al Mindel主编，抗衰老能力很强。

此外，花生还有利于糖尿病的控制。英国牛津布鲁克斯大学的一位教授进行了一项研究。在356名受试者中，203名I型和II型糖尿病患者食用低血糖指数食物，包括花生及其制品、糖麦片、全麦片和扁豆。10周后，他们的糖化血红蛋白降至零。4%，果糖胺降至0。糖化血红蛋白和果糖胺的降低对糖尿病的恢复具有重要意义。

花生可以平衡饮食。

花生富含抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界的人都存在四大营养缺乏症。一个是蛋白质，世界上每四个孩子就有一个蛋白质的能量和营养失衡；二是维生素A缺乏；第三是缺铁。世界上大约有40-50亿人缺铁。第四是缺碘。世界上约有22亿人碘摄入量不足。这四种营养缺陷可以通过吃花生来弥补。花生富含优质蛋白质和脂肪，还含有叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。对调节人尤其是儿童的营养平衡有重要作用。

保护心脏免受伤害

大量研究表明，花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的作用。我们都知道，适当喝点红酒对心脏有好处。其实花生含有白藜芦醇，和红酒一样的抗氧化剂，很强。抗氧化剂对血管的健康非常重要。同时，花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂类，对控制胆固醇水平能起到辅助作用。

因此，多吃花生可以降低血液总胆固醇和有害胆固醇，但不会对有益胆固醇造成损害。经常食用花生及花生制品，可使心血管疾病的发病率降低35%，尤其对女性而言。绝经后妇女经常吃花生也能有效降低冠状动脉粥样硬化的发生率。

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