减肥要吃哪些蔬菜六种蔬菜让你吃着瘦下来(减肥要吃哪些蔬菜六种蔬菜让你吃着瘦的快)

李青候美容护肤

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蔬菜含有大量维生素和矿物质。多吃蔬菜对我们的健康很有帮助。所以选择蔬菜作为食物来减肥也是一个不错的选择。那么，减肥应该吃什么蔬菜呢？下面无忧网介绍六种蔬菜给你吃，减肥。

绿皮密生西葫芦

西葫芦含有94%以上的水分，属于低热量食品，维生素a较多，其他维生素和矿物质与竹笋相似，钾、镁比例较高。其品质优于竹笋，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶。这些物质不能被人体消化酶水解，但能促进肠道蠕动，有利于粪便排泄。西葫芦生吃比熟食好，还可以做蔬菜汤。

韭菜

中医认为韭菜煮熟后性温、味辣、味甘。入肺、胃、肝、肾经，为粗纤维食物。胃肠道吸水后会迅速膨胀，不仅有非常好的饱腹感，减少食量，还能润肠通便，使体内多余的营养物质排出体外，有非常好的减肥效果。

大白菜

白菜性微寒，味甘，有解毒、清热、疏通肠胃的作用。凡是心烦口渴、不畅、小便不多的人，都可以经常吃白菜。卷心菜含有较多的粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等。白菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止干燥。生吃白菜心不会破坏白菜的营养，对缓解便秘很有效。

番茄

西红柿富含番茄红素，能有效抑制活性氧的活性，具有很高的抗癌能力。富含维生素K，是女性骨骼的救星，对骨质疏松有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝功能，改善宿醉。

苦瓜

苦瓜具有清热解毒的功效，在夏季作为减肥食品是最佳选择。苦瓜还可以抑制一定的食欲，它还含有丰富的维生素C，热量低，脂肪含量非常低，可以帮助你清除肠道内的脂肪和垃圾。

芹菜

芹菜分为芹菜和水芹菜，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经。芹菜含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P、各种氨基酸和矿物质。芹菜有非常好的降血脂、降血压的作用，可以软化血管，对肥胖有非常好的辅助治疗作用。

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