低卡汉堡怎么做(低脂汉堡怎么做)

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低卡汉堡怎么做(低脂汉堡怎么做)

本文主要为大家介绍如何制作低热量汉堡(如何制作低脂汉堡)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

1，火鸡胸Gorgen朱尔斯芝士汉堡。

火鸡芝士汉堡食材:切好炖好的火鸡、75g Gorgen Jules芝士、一杯晒干的碎番茄、2瓣蒜末、2汤匙薄荷、2汤匙植物油、6片全麦面包、6汤匙烤肉酱和卷心菜。

练习:

1.烤箱预热至中火，混合前5种调料，加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌分成6个肉饼，刷上植物油；

2.肉饼两面都要考4-5分钟。当烤箱温度接近华氏165度时，烘烤面包2分钟。把肉饼夹在两片面包中间，刷上烤肉酱，加入卷心菜。

每份的营养含量:6个人，293卡路里，11克脂肪(4克反式脂肪)，27克碳水化合物，4克纤维素，545毫克钠和26克蛋白质。

2.黑豆燕麦汉堡

黑豆燕麦汉堡食材:去皮黑豆1罐、香菇1杯、原味燕麦片1杯、蒜末2瓣、鸡蛋1个、茴香1勺、黑胡椒1勺、植物油2勺、全麦面包6片、芥末酱6勺、西红柿1个、嫩1杯。

练习:

1.烤箱预热至中温，将一半黑豆倒入食物搅拌机，与蘑菇一起搅拌，加入燕麦、大蒜、鸡蛋、茴香和胡椒，与剩余的黑豆一起搅拌，分成6个肉饼，刷上植物油；

2.将两面的肉饼烤3-4分钟，然后慢慢变成棕色。将面包片烤2分钟，加入芥末酱、西红柿和嫩即可食用。

每份的营养含量:6人，283卡路里，6克脂肪(1克反式脂肪)，45克碳水化合物，10克纤维素，300毫克钠，13克蛋白质。

3.花园草莓酱鸡肉汉堡

草莓酱鸡肉汉堡食材:草莓2杯、胡萝卜1根、鸡胸肉半斤、去皮南瓜1个、面包屑半杯、伍斯特郡酱2勺、鸡蛋1个、烤饼6个、芝麻、红糖、黑醋、胡椒粉、薄荷、植物油、洋葱。

练习:

1.用植物油炒洋葱4分钟，加入黄糖、草莓、黑醋、黑胡椒、薄荷；

2.烤箱预热至中温，在南瓜丁和胡萝卜丁中加入蔬菜、鸡肉末、面包屑、伍斯特郡酱、鸡蛋、芹菜、盐和胡椒粉，分成6份，刷上植物油；

3.烤两面的肉饼4 ~ 5分钟，烤箱温度会慢慢升到华氏165度；

4、芝麻菜和草莓酱的肉饼和煎饼。

每份的营养含量:6人，387卡路里，8克脂肪(2克反式脂肪)，54克碳水化合物，7克纤维素，497毫克钠，27克蛋白质。

4.西班牙碎骨汉堡

西班牙碎骨汉堡原料:黄油1汤匙、西班牙洋葱2个、红糖1汤匙、意大利黑醋1汤匙、波多贝罗碎骨8块、熟植物油1汤匙、半块。茄子，切成小圆片，1或2个烤红辣椒，4片低脂马苏里拉奶酪，1条福卡沙面包。

练习:

1.中温融化黄油，加入洋葱炒4-5分钟，加入红糖和意大利黑醋，降温至中低温，煮30分钟；

2.烤架预热至中温，取出蘑菇根，刷上植物油，撒上盐和胡椒粉；

3.茄子两面烤2分钟，蘑菇根向下烤6分钟左右，翻面4分钟；

4.在4片蘑菇上撒上红辣椒，铺上马苏里拉奶酪，盖上另外4片蘑菇。注意词根是相反的。烘烤2分钟后，奶酪融化，待用；

5.将福卡沙面包切成8片等长的面包，每片烤2分钟；

6.将之前烤好的蘑菇放在两片面包中间，撒上洋葱和茄子。

每份的营养含量:4个人，536卡路里，14克脂肪(5克反式脂肪)，81克碳水化合物，7克纤维素，909毫克钠和26克蛋白质。

5.亚洲风味三文鱼柑橘酸奶酱汉堡

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